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Factores de cambio en el mercado internacional del vino en un escenario de
crisis
Factors of Change in the International Wine Trade in Times of Crisis
Emilio Barco Royo (*) y Mª Cruz Navarro Pérez (**)
Resumen
El aumento del comercio internacional de vino, que supera la tercera parte de
la producción mundial, muestra como la globalización es una realidad que se
manifiesta con mayor intensidad enel sector vitivinícola que en otros productos del
sistema agroalimentario. Durante las últimas décadas el sector ha protagonizado
importantes cambios que se reflejan no solo en el comportamiento de la oferta y del
consumo, sino también en su regulación y en los acuerdos sobre comercio
internacional. Estos cambios deben ser contemplados a la luz que aporta la crisis
que afecta a la economía mundialdesde el año 2007.
Palabras clave: vino, comercio, regulación, crisis, Unión Europea, nuevos países
productores, países tradicionalmente productores.
Abstract
The increase in international wine trade, which exceeds one third of the world
production, shows that globalization is a reality that is manifested in a more strongly
way in the wine sector than in other products of the agri-food system. Inrecent
decades there have been important changes in the sector that are reflected not only
in the behavior of the supply and consumption, but also in its regulation and
international trade agreements. These changes must be observed considering the
crisis which affects the world economy since 2007
Key words: wine, trade, regulation, crisis, European Union, new producing
countries, traditionallyproducing countries.
JEL: F13, F14, F31, Q17, Q18
(*) Universidad de La Rioja
Departamento de Economía y Empresa
Edificio Quintiliano
C/ Cigüeña 60 Logroño, La Rioja, España
emilio.barco@unirioja.es , Tfno. 941299773
(**) Universidad de La Rioja
Departamento de Economía y Empresa
Edificio Quintiliano
C/ Cigüeña 60 Logroño, La Rioja, España
maricruz.navarro@unirioja.es , Tfno. 941299390
ÁreaTemática: Internacionalización del sector agroalimentario
Comunicación
V Premio José Luís Sampedro

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1. INTRODUCCIÓN
Durante el último cuarto del siglo XX el mercado del vino adquiere un carácter
global en un contexto económico caracterizado por un mayor grado de libertad en
los intercambios, como consecuencia de los acuerdos alcanzados en la Ronda
Uruguay del GATT y por el avance hacia la desregulaciónque consagra el
denominado “consenso de Washington” (Krugman, 1995). El sector del vino no será
ajeno a los cambios que afectan durante esos años al conjunto de la economía,
reflejándose en él los dos tipos de fuerzas que actúan en el proceso de globalización
económica. Por un lado, aquellas asociadas con los productores que quieren
avanzar hacia un mercado poco o nada regulado y con un elevadogrado de
liberalización del comercio, aún cuando ello conlleve una mayor homogeneización
de la oferta y un domino de las estrategias competitivas basadas exclusivamente en
el precio y, por el otro, aquellas asociadas a los productores que demandan el
mantenimiento de las medidas de regulación que han permitido articular el mercado
del vino a partir de criterios de calidad en los que basarestrategias competitivas de
diferenciación.
Las tensiones derivadas de estas dos visiones diferentes del funcionamiento
económico del sector acabarán afectando a las características del mercado mundial
en todas sus dimensiones. Desde la perspectiva de la oferta, emerge un grupo de
países que se ha denominado Nuevos Países Productores (NPP) integrado por,
Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile,Argentina, Estados Unidos, y más
recientemente China, que opone modos de producción y de relación con los
consumidores diferentes a los que se aplican en los países europeos reunidos en el
denominado grupo de Países Tradicionalmente Productores (PTP).
La mayoría de estos nuevos países productores adquieren pronto
protagonismo también desde la perspectiva del consumo, al pasar de tener
consumos...