29172_En_familia_con_Karlos_Arguinano 5
Páginas: 10 (2311 palabras)
Publicado: 6 de noviembre de 2015
EN FAMILIA CON KARLOS ARGUIÑANO
«El primer recuerdo que tengo como cocinero —tendría
entonces doce años— es en casa, siguiendo las indicaciones
de mi madre para preparar una salsa de tomate…, y es que
la cocina forma parte del patrimonio de una familia, se trata
de un bien preciado que se transmite de generación en
generación. En este libro he reunido más de 350 platos
muy sencillos de prepararpara disfrutar en casa junto a los
tuyos. Cocina casera, económica, saludable y con productos
de temporada para que tengáis dónde elegir: verduras,
legumbres, arroces, pastas, sopas y cremas, huevos, carnes,
pescados y mariscos, postres y mucho, mucho más.
Os animo a compartir estas recetas con vuestra familia,
pues en la cocina hay un ingrediente que nunca puede
faltar: el cariño. Y en lafamilia, cuanto más, mejor.»
CON LAS MEJORES RECETAS DEL PROGRAMA
PVP 22,90 €
Diagonal, 662, 08034 Barcelona
www.editorial.planeta.es
www.planetadelibros.com
EN FAMILIA CON
KARLOS ARGUIÑANO
SELLO
COLECCIÓN
PLANETA
COCINA
FORMATO
19 x 25,5
TD con sobrecubierta
SERVICIO
06/11/2014
CORRECCIÓN: PRIMERAS
Karlos Arguiñano nació en Beasáin,
DISEÑO
22/09 Germán
Guipúzcoa, el 6 de septiembre de1948.
MIS MEJORES RECETAS
PARA COCINAR EN CASA
Con diecisiete años se inscribió en la
Escuela de Hostelería del Hotel Euromar,
REALIZACIÓN
EDICIÓN
en Zarauz, y, tras un intenso periplo
formativo que le llevó a viajar por diversos
CORRECCIÓN: TERCERAS
países europeos, fundó en 1979 su propio
restaurante, ubicado en un caserón señorial
frente a la playa de Zarauz. En poco
DISEÑO
02/10 GermánREALIZACIÓN
tiempo, el establecimiento ocupó un lugar
destacado en las guías gastronómicas
CARACTERÍSTICAS
españolas y fue distinguido en 1985 con
una estrella Michelin. Desde entonces,
IMPRESIÓN
5/0 tintas
CMYK+Pantone 8006
PAPEL
XX
PLASTIFÍCADO
Brillo
UVI
no
RELIEVE
SI, (en el frontal)
BAJORRELIEVE
NO
STAMPING
NO
FORRO TAPA
1/0 tintas
Pantone 8006
GUARDAS
Geltex Negro LSKarlos Arguiñano se ha convertido en el
cocinero más popular de nuestro país, con
más de cinco mil programas de televisión
emitidos y numerosos galardones que
avalan su prestigio, como el Premio Ondas
al mejor programa de televisión, el Premio
Especial TP de Oro al personaje revelación
del año o el Gorro de Oro al mejor equipo
de cocina. En la actualidad conduce
diariamente el programa «KarlosArguiñano
en tu cocina», en Antena 3. Está casado
y es padre de seis hijos.
10098504
un producto de
Diseño de la cubierta: Departamento de Arte y Diseño,
Área Editorial Grupo Planeta
Fotografía de la cubierta: © José Luis López de Zubiría
35mm
INSTRUCCIONES ESPECIALES
LLEVA FAJA
4/0 TINTAS (CMYK)
BRILLO
EN FAMILIA CON
KARLOS ARGUIÑANO
MIS MEJORES RECETAS
PARA COCINAR EN CASA
032-116623-FamiliaKarlos Arguinyano-CC NOVA.indd 5
01/10/14 16:26
No se permite la reproducción total o parcial de este libro, ni su incorporación
a un sistema informático, ni su transmisión en cualquier forma o por cualquier medio,
sea éste electrónico, mecánico, por fotocopia, por grabación u otros métodos,
sin el permiso previo y por escrito del editor. La infracción de los derechos mencionados
puede serconstitutiva de delito contra la propiedad intelectual (Art. 270 y siguientes
del Código Penal)
Diríjase a CEDRO (Centro Español de Derechos Reprográficos) si necesita fotocopiar
o escanear algún fragmento de esta obra. Puede contactar con CEDRO a través
de la web www.conlicencia.com o por teléfono en el 91 702 19 70 / 93 272 04 47
© Bainet, S. A., 2014
© Atresmedia Corporación, S. A., 2014
Unalicencia de Atresmedia Corporación para Editorial Planeta
© Editorial Planeta, S. A., 2014
Diagonal, 662-664, 08034 Barcelona (España)
www.editorial.planeta.es
www.planetadelibros.com
Fotografías del interior: © José Luis López de Zubiría, © Laura 10m
Diseño del interior y composición: Burman Comunicación
Primera edición: noviembre de 2014
Depósito legal: B 21.978-2014
ISBN 978-84-08-13366-7...
«El primer recuerdo que tengo como cocinero —tendría
entonces doce años— es en casa, siguiendo las indicaciones
de mi madre para preparar una salsa de tomate…, y es que
la cocina forma parte del patrimonio de una familia, se trata
de un bien preciado que se transmite de generación en
generación. En este libro he reunido más de 350 platos
muy sencillos de prepararpara disfrutar en casa junto a los
tuyos. Cocina casera, económica, saludable y con productos
de temporada para que tengáis dónde elegir: verduras,
legumbres, arroces, pastas, sopas y cremas, huevos, carnes,
pescados y mariscos, postres y mucho, mucho más.
Os animo a compartir estas recetas con vuestra familia,
pues en la cocina hay un ingrediente que nunca puede
faltar: el cariño. Y en lafamilia, cuanto más, mejor.»
CON LAS MEJORES RECETAS DEL PROGRAMA
PVP 22,90 €
Diagonal, 662, 08034 Barcelona
www.editorial.planeta.es
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EN FAMILIA CON
KARLOS ARGUIÑANO
SELLO
COLECCIÓN
PLANETA
COCINA
FORMATO
19 x 25,5
TD con sobrecubierta
SERVICIO
06/11/2014
CORRECCIÓN: PRIMERAS
Karlos Arguiñano nació en Beasáin,
DISEÑO
22/09 Germán
Guipúzcoa, el 6 de septiembre de1948.
MIS MEJORES RECETAS
PARA COCINAR EN CASA
Con diecisiete años se inscribió en la
Escuela de Hostelería del Hotel Euromar,
REALIZACIÓN
EDICIÓN
en Zarauz, y, tras un intenso periplo
formativo que le llevó a viajar por diversos
CORRECCIÓN: TERCERAS
países europeos, fundó en 1979 su propio
restaurante, ubicado en un caserón señorial
frente a la playa de Zarauz. En poco
DISEÑO
02/10 GermánREALIZACIÓN
tiempo, el establecimiento ocupó un lugar
destacado en las guías gastronómicas
CARACTERÍSTICAS
españolas y fue distinguido en 1985 con
una estrella Michelin. Desde entonces,
IMPRESIÓN
5/0 tintas
CMYK+Pantone 8006
PAPEL
XX
PLASTIFÍCADO
Brillo
UVI
no
RELIEVE
SI, (en el frontal)
BAJORRELIEVE
NO
STAMPING
NO
FORRO TAPA
1/0 tintas
Pantone 8006
GUARDAS
Geltex Negro LSKarlos Arguiñano se ha convertido en el
cocinero más popular de nuestro país, con
más de cinco mil programas de televisión
emitidos y numerosos galardones que
avalan su prestigio, como el Premio Ondas
al mejor programa de televisión, el Premio
Especial TP de Oro al personaje revelación
del año o el Gorro de Oro al mejor equipo
de cocina. En la actualidad conduce
diariamente el programa «KarlosArguiñano
en tu cocina», en Antena 3. Está casado
y es padre de seis hijos.
10098504
un producto de
Diseño de la cubierta: Departamento de Arte y Diseño,
Área Editorial Grupo Planeta
Fotografía de la cubierta: © José Luis López de Zubiría
35mm
INSTRUCCIONES ESPECIALES
LLEVA FAJA
4/0 TINTAS (CMYK)
BRILLO
EN FAMILIA CON
KARLOS ARGUIÑANO
MIS MEJORES RECETAS
PARA COCINAR EN CASA
032-116623-FamiliaKarlos Arguinyano-CC NOVA.indd 5
01/10/14 16:26
No se permite la reproducción total o parcial de este libro, ni su incorporación
a un sistema informático, ni su transmisión en cualquier forma o por cualquier medio,
sea éste electrónico, mecánico, por fotocopia, por grabación u otros métodos,
sin el permiso previo y por escrito del editor. La infracción de los derechos mencionados
puede serconstitutiva de delito contra la propiedad intelectual (Art. 270 y siguientes
del Código Penal)
Diríjase a CEDRO (Centro Español de Derechos Reprográficos) si necesita fotocopiar
o escanear algún fragmento de esta obra. Puede contactar con CEDRO a través
de la web www.conlicencia.com o por teléfono en el 91 702 19 70 / 93 272 04 47
© Bainet, S. A., 2014
© Atresmedia Corporación, S. A., 2014
Unalicencia de Atresmedia Corporación para Editorial Planeta
© Editorial Planeta, S. A., 2014
Diagonal, 662-664, 08034 Barcelona (España)
www.editorial.planeta.es
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Fotografías del interior: © José Luis López de Zubiría, © Laura 10m
Diseño del interior y composición: Burman Comunicación
Primera edición: noviembre de 2014
Depósito legal: B 21.978-2014
ISBN 978-84-08-13366-7...
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