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BIOQUÍMICA Y NUTRICIÓN

METABOLISMO CELULAR Y
BIOENERGÉTICA
Metabolismo Intermediario, Anabolismo y
Catabolismo
Dra. Elena Benavides Rivera

METABOLISMO CELULAR
 El metabolismo comprende una
seriede transformaciones
químicas y procesos energéticos
que ocurren en el ser vivo. Para
que sucedan cada una de esas
transformaciones se necesitan
enzimas que originen sustancias
que sean a su vezproductos de
otras reacciones. El conjunto de
reacciones químicas y
enzimáticos se denomina ruta o
vía metabólica.

Metabolismo
 Estudio de miles de reacciones que suceden dentro de la célula,
perotambién le corresponde supervisar su coordinación, regulación
y sus requerimientos energéticos.
 Conjunto de reacciones químicas que permiten a los seres vivos
intercambiar materia y energía con elentorno.

Funciones del metabolismo
 Obtener energía del entorno.
• Luz solar (fotosintéticos)
• Elementos orgánicos nutritivos (heterótrofos)
 Degradar elementos nutritivos exógenos y convertirlos enprecursores.
 Sintetizar componentes a partir de precursores.
 Sintetizar y degradar biomoléculas necesarias para
funciones especializadas.

Metabolismo Intermediario
Proceso en el que cada reacciónorigina un
producto estable o intermediario.

Rutas metabólicas
Secuencia de reacciones químicas que tienen un
propósito particular.
Lineales, ramificadas, cíclicas o en espiral .

Existen 2 tipos derutas dependiendo de finalidad
– Catabólicas (degradación) liberan energía libre que se
captura en forma de ATP.
– Anabólicas (síntesis) consumen energía que la aportan ATP,
NADH Y NADPH

Catabolismoy
anabolismo
transcurren
simultáneamente
regulados
independientemente

El anabolismo y el
catabolismo se
llevan a cabo
simultaneamente y
cada uno esta
regulado en forma
muy precisa, ya que
ambosprocesos son
interdependientes

 El metabolismo se divide en:
 catabolismo es el metabolismo de degradación de
sustancias con liberación de energía.
 anabolismo es el metabolismo de construcción de...