2TRABAJO GRUPAL DE MORFO






UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ

FACULTA DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA DE LABORATORIO CLÍNICO

MORFOFUNCIÓN II

TEMA:

“APARATO DIGESTIVO”


AUTORES:

CAICEDO LOOR SOFÍA
SANTANA CASTRO ARIANNA
VALDIVIESO URDÁNIGO ROCÍO
VÉLEZ LADY
MOREIRA MARÍA EUGENIA
SANTANA ORLEANACRUZATTE ANDREA
ROLDÁN VINICIO
GUERRERO JAMILEX


DOCENTE:
DRA. SILVIA ALARCÓN

PORTOVIEJO-MANABÍ-ECUADOR

MAYO – SEPTIEMBRE 2015


ÍNDICE.
1. APARATO DIGESTIVO 4
1.1. Generalidades.- 4
1.1.1. Procesos básicos del aparato digestivo.- 5
1.1.2. Capas del tubo digestivo.- 5
Mucosa. 5
1.1.3. Inervación del tubodigestivo.- 7
1.2. Peritoneo.- 7
1.2.1. Repliegues peritoneales más importantes 8
2. HOMEOSTASIS DEL APARATO DIGESTIVO 9
2.1. Equilibrio del pH.- 9
2.2. Bacterias útiles.- 10
2.3. Procesos de homeostasis complementarias.- 10
3. PARTES DEL APARATO DIGESTIVO. 11
3.1. BOCA 11
3.1.1. Forma 11
3.1.2. Función 12
3.2. Faringe. 13
3.2.1. Forma 13
3.2.2. Función 13
3.3. Esófago 3.3.1. Forma 14
3.3.2.Función 14
3.4. Estómago 15
3.4.1. Forma 15
3.4.2. Función 15
3.5. Intestino delgado: duodeno 16
3.5.1. Forma 16
3.5.2. Función del duodeno 16
3.6. Hígado 17
3.6.1. Forma 17
3.6.2. Función 17
3.7. Páncreas 20
3.7.1. Forma 20
3.8. Intestino delgado: yeyuno e íleon 22
3.8.1. Forma 22
3.9.1. Forma 23
3.9.2. Función 23
3.9. Ano 24
3.10.1. Forma 24
4. ANEXOS. 25
5. BIBLIOGRAFÍA. 28“Come poco y cena menos, que la salud de todo el cuerpo se fragua en la oficina del estómago.”










1. APARATO DIGESTIVO
1.1. Generalidades.-

El aparato digestivo es un sistema que contribuye a la homeostasis degradando los alimentos de manera que las céulas del organismo puedan absorberlos y utilizarlos; además absorbe agua, vitaminas, minerales y elimina los desechos.
El tractogastrointestinal o tubo digestivo es un tubo continuo que se extiende desde la boca hasta el ano, en un cadáver va a medir aproximadamente 9 metros, pero en un vivo es más corto (aprox. 7 metros) debido a que los músculos de las paredes de sus órganos se mantienen en una contracción sostenida.
Los órganos del tubo digestivo son: boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso: además deórganos accesorios como los dientes, lengua, glándulas salivales, hígado, vesícula biliar y páncreas.
1.1.1. Procesos básicos del aparato digestivo.-

1) Ingestión.- De alimentos sólidos y líquidos por la boca.
2) Secreción.- Las células del tracto gastrointestinal secretan unos 7 litros de agua, ácidos, sustancias amortiguadoras y enzimas hacia la luz del tubo.
3) Mezcla y propulsión.- A través delas contracciones y relajaciones del músculo liso se mezclan el alimento y las secreciones y son propulsadas hacia el ano.
4) Digestión.- Mediante procesos mecánicos y químicos se convierte a los alimentos ingeridos en moléculas más pequeñas.
5) Absorción.-Es el ingreso de los líquidos secretados, los iones y productos de la digestión a las células epiteliales del tubo digestivo
6) Defecación.- Todotipo de residuos son expulsados del cuerpo a través del ano, lo que constituyen las heces.
1.1.2. Capas del tubo digestivo.-
Mucosa.- Es la capa interna del tubo digestivo y está dividida a su vez en: epitelio, que es el que está en contacto directo con los órganos, su función se basa en proteger estas estructuras, además de secretar y absorber. Es la lámina propia que está formada por variosvasos sanguíneos, nódulos linfáticos y linfáticos dispersos, esta es la encargada de sostener el epitelio y unirlo a la muscular, además de mantener la vascularización. Y la muscular de la mucosa que está formada por fibras es la encargada de aumentar el espesor de la superficie para promover la digestión y absorción.
La mucosa segrega moco, que es un material viscoso y espeso que mantiene las...