3 Corcho Cebolla Y Matacallo

 UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS
CÁTEDRA DE HISTOLOGÍA
CATEDRÁTICO: DR. JORGE WASHINGTON BÁEZ PACHECO
PRÁCTICA DE LABORATORIO N° TRES

Estudiante: Bolaños Fuertes Jefferson Wladimir
Paralelo: M - 5
Fecha: 28 de Abril del 2015
Tema: Observación de corcho, cebolla y células de matacallo

I. Objetivo de la práctica:
a) Mirarlas células de corcho, observadas por Robert Hooke en 1665.
b) Observar células de la cutícula y parénquima de cebolla blanca y cebolla paiteña.
c) Descubrir la presencia de estomas en las células de la epidermis del “matacallo”.
d) Introducir al estudiante en el estudio de las células vegetales.
e) Reconocer las estructuras de las células vegetales y luego compararlas con las células animales.II. Materiales.
1. Microscopio fotónico
2. Un corcho
3. Una rama de cebolla blanca con todos sus elementos o catáfilas
4. Una hoja de matacallo u hoja similar a ésta
5. Hoja de Gillette o bisturí
6. Estiletes o alfileres montados en la punta de un esferográfico
7. Portaobjetos
8. Cubreobjetos

Procedimiento:
Observación de las células de corcho
1. Tome un pedazo de corcho y con una navaja, bisturí oGillette, realice cortes finos hasta obtener una rebanada transparente de pocos milímetros de espesor.
2. Monte una fina rebanada de corcho sobre un portaobjetos, coloque una gota de agua sobre la preparación, protéjalo con el cubreobjetos. Recuerde que el espesor del corte debe ser más fino que una hoja de papel.
3. Inicie la observación del corcho con el lente de menor aumento (3.2 X)
4.Realice un dibujo de lo observado y compare con láminas de libros.
5. Realice una observación con otros objetivos (10X, 40X) y dibuje.
6. Utilizando los conocimientos de la clase pasada, usted puede intentar decir cuál es el tamaño de las células de corcho que está observando.

El corcho
El corcho fue observado por Robert Hooke en 1665 y constituyó una revolución en la descripción de la composición delos seres vivos. Inicia una nueva era de conocimientos científicos biológicos hasta nuestros días.
El corcho está formado de células muertas y generalmente se obtiene industrialmente de la corteza del árbol de “alcornoque”. Es producido por el “cambio suberígeno”, el mismo que se divide repetidamente para formar unas filas de células radiales, las mismas que se llenan de un material graso océreo, que impide el paso de agua y gases, haciendo que las células de la corteza se mueran y se descaman.
La mayoría de las plantas leñosas y algunas herbáceas tienen una capa de corcho en la parte exterior del tallo durante la primera temporada de crecimiento, las células de corcho se encuentran ordenadas en filas radiales. El corcho separa la epidermis del suministro de alimento y agua, y por ellola epidermis muere y se descara gradualmente. Las células de corcho mueren y se llenan de aire, tanino, material céreo, etc. El corcho retrasa la pérdida de agua de los tejidos del tallo y se forma también durante la curación de heridas, impidiendo la desecación de los tejidos expuestos y la entrada de hongos que podría pudrir la planta.
Las patatas son un buen ejemplo de la formación de corcho.Al principio de la cosecha, al frotar la papa, se pela fácilmente. Al almacenarla, solo se puede retirar la cáscara con la pelada. Ésta cáscara desprendible o llamada en nuestro medio como papacara es el corcho.
ROBERT HOOKE (1635-1703)
Fue un físico, astrónomo y naturista inglés. Perfecciono muchos instrumentos de medida y observación como microscopio, telescopio y relojes. Construyó una bombaal vacío e ideó muchos aparatos meteorológicos. Su mayor hazaña es el haber podido descubrir la presencia de celdas en la observación del corcho.

Observación de la epidermis y parénquima
1. Tome una rama de cebolla blanca en buenas condiciones, no con las catáfilas secas.
2. Separe la cutícula, para lo cual es necesario la ayuda de un estilete o un alfiler. El estilete debe mantenerlo...