3 Sintesis CLASES INIC PROC LOG I 2do S 15 1
1. El curso de PROCESOS LOGISTICOS I pretende entrenar encompetencias para comprender y aplicar, en forma global:
el funcionamiento de la cadena de suministros de las organizaciones, aquella que implica el FLUJO DE LOS MATERIALES, ENERGIA HUMANA Y FISICA,RECURSOS FINANCIEROS E INFORMACIONES, que transcurren en todo el proceso de generación de productos, bienes y/o servicios, que se requieren para la satisfacción de las necesidades individuales ysociales.
2. En las primeras clases, se han abordado las siguientes ideas-fuerzas (conceptos fundamentales):
a. El funcionamiento de los SISTEMAS: relaciones entre ENTRADAS (insumos, inputs); PROCESO (fasesde la elaboración, transformación y/o generación de un bien o servicio, obviamente de MAYOR VALOR que el de las entradas, insumos o materias primas que lo originaron y, finalmente, las SALIDAS(productos o servicios, outputs).
b. Al pasar de un SISTEMA LINEAL (que no “aprende”, que no sabemos si es eficiente, si no medimos su funcionamiento…), a uno CICLICO, se genera el concepto de Gestión oAdministración del Sistema: con tal nivel o cantidad de ENTRADAS ( x quintales de harina, agua, levadura, etc.), fijamos OBJETIVOS O METAS a lograr o alcanzar ( x kilos de pan, por ejemplo); se realizanlas actividades productivas : mezcla, amasar, moldear, hornear, etc.); luego, MEDIMOS LOS RESULTADOS O LA REALIDAD: los kilos de pan QUE EFECTIVAMENTE SE PRODUJERON y, los comparamos con nuestrasMETAS U OBJETIVOS: lo más probable es que descubramos que EXISTAN DESVIACIONES ENTRE OBJETIVO / RESULTADO: debemos cerrar entonces el ciclo, TOMANDO LAS ACCIONES CORRECTIVAS que permitan ir mejorandoconstantemente el sistema.
3. Con este concepto metodológico fundamental, VEAMOS AHORA COMO FUNCIONA LA ECONOMIA O EL SISTEMA ECONOMICO:
4.- Clasificación de las EMPRESAS U ORGANIZACIONES:...
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