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Departamento de ingeniería industrial


Laboratorio del Estudio del Trabajo II



Numero de Práctica:

5

Titulo de la Práctica:


Muestreo de Trabajo






Nombre del instructor:

Ing. Arana Lugo Alejandra.



Día de elaboración:


Día de entrega:INTRODUCCION
El muestreo se ha convertido en una técnica que se utiliza cada vez con más frecuencia en el ámbito empresarial ya que si se sabe realizar de una manera correcta los resultados son muy óptimos, y no solo se limita al ámbito industrial, esta técnica de muestreo se puede aplicar a varias cosas presentes en la vida cotidiana, es por ellos que no se debe de limitar asolo ser vista como una técnica que la industria utiliza.
En la presente práctica en cumplimiento a la materia de estudio del trabajo y se mostrara un ejemplo de aplicación del muestreo del trabajo a un lugar específico para encontrar las soluciones necesarias en caso de requerirse, además de que se podrá observar la secuencia en que se llevo a cabo.
















Objetivo
Aplicar el método demuestreo del trabajo a una zona específica para analizar qué es lo que sucede, y mostrar resultados del muestreo así como dar las soluciones correspondientes.





Material utilizado
Hojas de muestreo
Calculadora.
Minitab 15
Lápiz
Computadora










Marco teórico
Se puede definir al muestreo de trabajo como la técnica para el análisis cuantitativo de términos de tiempo, de la actividad dehombres, maquinas o cualquier condición observable de operación.
La técnica del muestreo de trabajo consiste en la cuantificación proporcional de un gran número de observaciones tomadas al azar, en las cuales se anota la condición que presente la operación, clasificada en categorías definidas según el objetivo del estudio.
El muestreo de trabajo tiene sus orígenes en los estudio que L.H.C Tippettrealizo en los años 30 para establecer una metodología que pudiera resolver de la manera más eficiente posible el problema de la determinación de los tiempos de paro de la maquinaria en la industria textil algodonera. El método al que llego recibió en un principio el nombre de Proporción de Esperas debido al problema que le dio origen. También recibió a la sistemática de toma de datos que utiliza.
Elmétodo adquirió difusión a partir de su introducción en la práctica industrial en los Estados Unidos por parte de Robert L. Mosrow.
En 1952 C. L. Brisley propuso designar esta técnica con el nombre de Muestreo de Trabajo y utilizarla para el establecimiento de normas de tiempos de trabajo.
Se puede definir al muestreo de Trabajo como:
“Una técnica para determinar, mediante el muestreo estadísticoy observaciones aleatorias, el porcentaje de aparición de una determinada actividad.”
Ventajas:
No requiere observación continua por un analista, en un largo intervalo de tiempo.
Disminuye el tiempo manual.
Generalmente, el número empleado total de horas-hombre es mucho menor.
El operador no está sujeto a largos periodos de observaciones a base de cronometro.
Un solo analista puede estudiarfácilmente operaciones de grupo.



Desventajas:
Generalmente no es económico para estudiar una sola operación hombre o máquina.
En general no es económico para determinar tiempos tipo de operaciones repetitivas con ciclos muy cortos.
NO suministra una información tan detallada sobre los elementos que forman una operación como la hace la técnica del cronometro.
No proporciona un registro detallado delmétodo empleado.
Es más difícil explicarlos a la gerencia y a los trabajadores.

Se usa para determinar:
El tiempo ocupado por una persona en cualquier actividad o tarea.
El tiempo productivo y el tiempo improductivo para personas, maquinas u operaciones.
La magnitud de los tiempos perdidos y las causas que lo produjeron.
Los rendimientos personales del grupo.
El tiempo efectivo durante el que...