302582guia

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERÍA
Programa de Ingeniería Industrial
302582 CONTROL DE CALIDAD

CONTROL DE CALIDAD

GUÍA DE APRENDIZAJE

RENÉ ALEJANDRO ALVARADO RUEDA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNADESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERÍA
PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
BOGOTÁ
2008

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ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERÍA
Programa de Ingeniería Industrial
302582 CONTROL DE CALIDAD

Autor
René Alejandro Alvarado Rueda
Ingeniero Industrial.
Especialista en Ingeniería de Producción.
Magíster en Educación. Énfasis en docencia Universitaria.
Programa de Ingeniería Industrial. UNAD

COMITÉ DIRECTIVO
Jaime Alberto Leal Afanador
Rector
GloriaHerrera Sánchez
Vicerrector Académico
Claudia Patricia Toro
Vicerrector de Desarrollo Regional y proyección Comunitaria
Maribel Córdoba Guerrero
Secretaria General
Gustavo Velásquez Quintana
Decano Escuela Ciencias Básicas Tecnología e Ingeniería
CURSO CONTROL DE CALIDAD
GUÍA DIDÁCTICA
Primera Edición

@CopyRigth
Universidad Nacional Abierta y a Distancia
ISBN
2008
Centro Nacional de Medios para elaprendizaje

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Programa de Ingeniería Industrial
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CONTENIDO
PROTOCOLO ACADÉMICO
1.
2.
3.
4.

IDENTIFICACIÓN DEL CURSO ACADÉMICO
INTRODUCCIÓN
JUSTIFICACIÓN
INTENCIONALIDADES FORMATIVAS
PROPÓSITOS
OBJETIVOS
COMPETENCIAS
METAS
5. UNIDADES DIDÁCTICAS
6. CONTEXTO TEÓRICO
7.METODOLOGÍA
8. SISTEMA DE EVALUACIÓN
9. GLOSARIO DE TÉRMINOS
10. BIBLIOGRAFÍA

4
5
8
9
9
9
10
10
11
12
13
17
20
21

GUÍA DE ACTIVIDADES

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UNIDAD 1. FUNDAMENTOS DEL CONTROL DE CALIDAD
1. ACTIVIDADES DE RECONOCIMIENTO
2. ACTIVIDADES DE PROFUNDIZACIÓN
3. ACTIVIDADES DE TRANSFERENCIA

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26
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UNIDAD 2. DESARROLLO DEL CONTROL DE CALIDAD
1. ACTIVIDADES DE RECONOCIMIENTO
2. ACTIVIDADES DE PROFUNDIZACIÓN
3.ACTIVIDADES DE TRANSFERENCIA

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31

RESUMEN GUÍA DE ACTIVIDADES
PROGRAMACIÓN DE ACTIVIDADES
ANEXOS

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34

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Programa de Ingeniería Industrial
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PROTOCOLO ACADÉMICO
1. IDENTIFICACIÓN DEL CURSO ACADÉMICO
FICHA TÉCNICA
Control de Calidad
Calidad, Capacidad del proceso,Costos de calidad, Diagrama
causa – efecto, Diagrama de Gantt, Diagrama de Pareto,
Palabras clave
Distribución de frecuencia, Gráficos de control, Histograma,
Muestreo de aceptación, Plan de muestreo.
Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD
Institución
Bogotá, D.C. – Colombia, extensivo a todos los CEAD a nivel
Ciudad:
nacional
Autor del Protocolo Académico: Ing. René Alejandro AlvaradoRueda
2008
Año:
Escuela de Ciencias Básicas Tecnología e Ingeniería
Unidad Académica:
Profesional
Campo de Formación:
Gestión de Operaciones
Área del Conocimiento:
Dos (2), correspondientes a 96 horas de trabajo académico:
70 horas promedio de estudio independiente y 26 horas
Créditos Académicos:
promedio de acompañamiento tutorial.
Teórico
Tipo de curso:
Estudiantes de los programa de Tecnologíae Ingeniería
Industrial de la Escuela de Ciencias Básicas Tecnología e
Ingeniería o personas de áreas afines interesadas en adquirir
Destinatarios:
conceptos y fundamentos profesionales de Ingeniería
Industrial.
El estudiante tendrá habilidades en la aplicación de las
técnicas y metodologías para el diseño, implementación y
Competencia General de
evaluación de control de calidad de los procesosproductivos,
aprendizaje:
buscando satisfacer las necesidades de los clientes y elevar el
desempeño productivo en las organizaciones.
A distancia
Metodología de Oferta:
Documento impreso, y formato pdf o html con apoyo de la
Formato de circulación:
Web.
Fundamentos del control de calidad
Denominación de las Unidades
Didácticas:
Desarrollo del control de calidad
Nombre del Curso

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