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Páginas: 7 (1556 palabras) Publicado: 2 de noviembre de 2015
2012

specias
Información
Científica

specias ®
d

Las especias: beneficios para la diabetes
La canela (Cinnamomum spp)
La canela “Cinnamomum spp” se utiliza en China desde hace miles de años, tanto en la cocina
como en el tratamiento tradicional de diabetes.
La canela reduce los triglicéridos, la hemoglobina A (1c) y los niveles de glucosa en sangre,
mejorando el control de la glucosa en sangrede los pacientes con diabetes tipo 2. El ensayo
clínico se realizó con 66 pacientes con diabetes tipo 2. El estudio fue aleatorizado y doble ciego.
Se utilizaron dos dosis de extracto de canela: baja de 120 mg/día y alta de 360 mg/día (1).
Nota
La Hemoglobina A1c es la hemoglobina glicosidada y se forma por una reacción entre algunos
aminoácidos de la hemoglobina y la glucosa en sangre. Lareacción es proporcional a la
concentración de gluosa en sangre. Existe una correlación entre la Hemoglobina A1c y las
retinopatías y nefropatías.

bg specias d está

formulado a base de
especias, que han
demostrado su
efectividad para facilitar
la entrada de glucosa en
las células, en diferentes
ensayos clínicos.

Otros trabajos de investigación también informan del beneficio que produce la ingestiónde
canela en la diabetes tipo 2 (2,3)
La canela no solo mejora en la diabetes tipo II si no también, controla la presión arterial y reduce
la circunferencia de la cintura. Ensayo clínico aleatorio con placebo, en 58 pacientes hombres y
mujeres con diabetes tipo 2, con media de edad de 54.9 años y durante 12 semanas. La
ingestión fue de 2 gramos diarios (5).
Uno de los productos responsables de losefectos beneficiosos de la canela son las
proantocianidinas que se encuentran en la corteza de la planta. Estos principios activos pueden
inhibir los productos finales de glicación avanzada relacionados con la diabetes (6).
Nota
Los productos de glicación avanzada se producen después de la glicación. Es el resultado de la
unión de una proteína o lípido (grasa) con una molécula de azúcar comoglucosa, fructosa, etc.
Los productos finales de la glicación avanzada se producen en condiciones patológicas como en
el estrés oxidativo debido a la hiperglicemia en pacientes con diabetes. Incrementan
rápidamente el envejecimiento. Los efectos de la glicación se pueden ver en las manchas de
color suavemente pardo que se producen en la piel. No se deben confundir con las manchas de
melanina derivadasdel color moreno de la piel, inducido por la radiación ultravioleta del sol.
La canela no solo regula la glucosa en sangre si no también los niveles de presión arterial.
Ensayo clínico en 58 pacientes diabéticos tipo 2 con media de edad de 54,9 años. Se les
suministraron 2 g de canela diariamente durante 12 semanas (7).
Todavía se produce un efecto más saludable en la diabetes tipo 2, si en vez deingerir la canela
directamente se utiliza la fracción soluble en agua de la canela, reduciendo además los factores
de riesgo asociados a la enfermedad cardiovascular. Ensayo clínico dobre ciego controlado con
placebo en 22 pacientes con alteración de la glucemia entre 25 y 45 años años. Se administró
cápsulas que contienen 250 mg de un extracto acuoso de canela dos veces al día durante 12semanas(4) .
Nota
Una buena opción es tomar la canela como una infusión de té o café. En este caso, se puede
utilizar una cafetera con filtro de papel. Incluso se puede mejorar la infusión, mezclando la
canela con té en la misma cafetera de papel.

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El Fenogreco (Trigonella foenumgraecum)
El fenogreco “Trigonella foenum graecum” se utiliza tradicionalmente para tratar trastornos como la diabetes, el colesterol elevado,
las heridas, la inflamación y las enfermedades gastrointestinales.
Tiene la capacidad de inducir apoptosis aumentando la expresión de genes pro-apoptóticos siendo también útil para el tratamiento de
cáncer (8).
Las semillas de fenogreco pueden utilizarse...
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