34 Teorico 34 EPR Dra Galleano
(EPR)
Parte 1
Enzimas Antioxidantes
(complementario del teórico de Antioxidantes)
2014
Teórico 33
Parte 2
Resonancia de espín electrónico (EPR)
10 de Noviembre
Dra. Mónica Galleano
mgallean@ffyb.uba.ar
Efecto de los catalizadores
Enzimas antioxidantes
e-
O2
e-
O2
e-
-
Complejo
activado
e-
HO
H2O2
H2O
Reacción no catalizada
Ea
Reaccióncatalizada
Catalasa
Ea
SOD
El catalizador es un sustancia
que cambia la velocidad de una
reacción química y que no se
modifica durante su acción
No tiene efecto sobre la
posición de equilibrio
Productos
GPx
H>0
Da una trayectoria alternativa
con menor energía de activación
Reactivos
GSH
Glutatión
GSSG
Afecta a la reacción directa y
a la reacción inversa
Transcurso de la reacción
GRSuperóxido dismutasa (SOD)
Catalasa
• Enzima que cataliza la dismutación del O2-
• Enzima con actividad dual
2 O2-
SOD
+ 2 H+ H2O2 + O2
Actividad catalásica
k 2 x 109 M-1 s-1
2 H2O2
8RT
k
3
2 H2O + O2
k 2.6 x 107 M-1 s-1
Actividad peroxidática
H2O2 + AH2
2 H2O + A
k 0.2-1.0 x 103 M-1 s-1
• Compuesta por 4 subunidades, cada una de las cuales contiene un
grupo hemo(Fe3+-protoporfirina) unido a su sitio activo
• Distintas isoformas en células eucarióticas (Cu,Zn-SOD, Mn-SOD)
1
Glutatión peroxidasa (GPx)
• Cataliza la reacción de hidroperóxidos con
glutatión reducido (GSH)
H2O2 + 2 GSH 2 H2O + GSSG
ROOH + 2 GSH ROH + H2O + GSSG
Glutatión reductasa
GSSG + NAD(P)H + H+ 2 GSH + NAD(P)+
Parte 1
Enzimas Antioxidantes
(complementario del teórico deAntioxidantes)
Parte 2
Resonancia de espín electrónico (EPR)
• Generalmente (4 isoformas de GPx) compuesta por 4 subunidades
proteicas, cada una con Se en su sitio activo
Definición y conceptos básicos (1)
Paramagnetismo (1)
PARAMAGNETISMO
DIAMAGNETISMO
EPR: Electronic Paramagnetic Resonance
ESR: Electronic Spin Resonance
Rama de la espectroscopía de absorción
en la cual una radiación demicroondas
produce transición entre niveles de energía
magnética de electrones desapareados.
Los materiales
Los materiales
diamagnéticos no son
paramagnéticos son
atraídos por campos
atraídos por
magnéticos.
campos magnéticos
Paramagnetismo
Electrón desapareado - Espín
Resonancia
Paramagnetismo (2)
DIAMAGNETISMO
PARAMAGNETISMO
Electrones desapareados (1)
¿QUE SIGNIFICA QUE UN ELECTRÓN ESTADESAPAREADO?
Usualmente, un orbital está ocupado por un par de
electrones: dos electrones con espines opuestos
Nitrógeno líquido
Oxígeno líquido
Un electrón desapareado es aquel que ocupa,
solo él, un orbital.
Electrones desapareados
2
Electrones desapareados (2)
CONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA
N
N
N
Se requieren 4 números cuánticos para especificar
el estado completo de un electrón.
OEstructuras
de Lewis
O
Espín electrónico (1)
n
l
O
ml
ms
número cuántico principal (energía del
orbital)
número cuántico del momento angular orbital
(forma del orbital)
número cuántico magnético (orientación del
orbital dentro del subnivel)
número cuántico magnético de espín o
momento angular del espín
Teoría de los
orbitales
moleculares
ms + ½
a
ms - ½
b
Espín electrónico (2)
S
N
N
SLos electrones tienen la propiedad denominada espín (girar
sobre sí mismos), que se indica mediante el número
cuántico ms cuyo valor es uno de los dos posibles
Espín electrónico (3)
Los electrones pueden invertir su espín.
Principio de exclusión de Pauli: dos electrones no pueden
tener los mismos cuatro números cuánticos.
Espín electrónico (4)
Resonancia
A diferencia de los electrones quecomparten un orbital, el electrón
desapareado no tiene restricción para
cambiar su espín.
EPR solo detecta moléculas con
e- desapareados y no hay
inteferencia de otro tipo de
moléculas
ms = +1/2
(1)
E = +1/2 g mB Bo
E = h n = g mB Bo
H=0
H = Bo
ms = -1/2
E = -1/2 g mB Bo
La diferencia (E) de energía entre las poblaciones
es proporcional al campo aplicado
3
Resonancia
(2)
Resonancia...
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