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Páginas: 7 (1544 palabras)
Publicado: 24 de febrero de 2012
Control de Inventario con Análisis de la Demanda, para la Empresa
“Sport B”. Martínez Robles, Agnessy Yerina.
Derechos reservados conforme a Ley
CAPITULO II
SISTEMA LOGISTICO
LOGISTICA
Planificación,
organización
y
control
del
conjunto
de
actividades
de
movimiento
y
almacenamiento
que
facilitan
el
flujo
de
materiales
yproductos desde la fuente al consumo, para satisfacer la demanda al menor
costo, incluidos los flujos de información y control.
2.1 Logística de compras
2.1.1 La gestión de compras en la empresa
El objetivo de las compras en la empresa no es solo la previsión de
posibles variaciones de la demanda, sino la obtención de los factores
productivos al menor costo posible dentro de los patrones oestándares de calidad y teniendo en cuenta aspectos tales como las
mermas, deterioros u obsolescencia a los que pueden estar sujetos
los productos adquiridos.
Tradicionalmente a la gestión de compras se le asignan las siguientes
funciones:
Estudio sistemático del mercado en el que se encuentra la
oferta.
Realización de peticiones de oferta a los proveedores.
Selección deofertas.
Adjudicación de pedidos.
Ejecución de los pedidos.
Seguimiento de oferta y pedidos.
Realización
de
reclamaciones,
devolución
o
anulación
de
pedidos.
Elaboración y diseño en formato PDF por la O ficina General del Sistema de Bibliotecas y Biblioteca Central de la UNMSM
Control de Inventario con Análisis de la Demanda, para la Empresa
“Sport B”. MartínezRobles, Agnessy Yerina.
Derechos reservados conforme a Ley
Podemos lograr una mejor gestión de compras, evaluando a los
proveedores un ejemplo de control de proveedores veremos en el
(anexo1).
2.1.2 Almacenamiento
Las misiones asignadas al almacenamiento según Fletcher y Claske
(1966) son:
1. Asegurar el flujo de producción y prevenir cambios en el
proceso de producción.
2.Servir de amortiguadores entre procesos de producción que
operan a ritmo diferente.
3. Asegurar el servicio de los clientes y servir de amortiguadores
de la producción frente a variaciones de la demanda.
Razones que justifican el almacenamiento son:
a) Posibles variaciones estacionales en los precios. Es frecuente
que los precios de algunas materias primas sufran variaciones
según laépoca de compra.
b) Rebajas en la compra según la cantidad adquirida.
c) Incertidumbre en cuanto al periodo de aprovisionamiento.
d) Necesidad de mantener el ritmo de producción, por lo que se
debe garantizar el abastecimiento de materias primas.
e) Necesidad de sustituir de manera inmediata componentes o
equipos que se deterioran y que son necesarias para poder
llevar a cabo elproceso productivo.
f) Necesidad
de
garantizar
el
abastecimiento
a
los
clientes.
Cuanto mayor sea el stock de productos menor será el riesgo
de desabastecimiento. Sin embargo a mayor stock, mayor será
el costo derivado de su mantenimiento.
Elaboración y diseño en formato PDF por la O ficina General del Sistema de Bibliotecas y Biblioteca Central de la UNMSM
Control deInventario con Análisis de la Demanda, para la Empresa
“Sport B”. Martínez Robles, Agnessy Yerina.
Derechos reservados conforme a Ley
2.1.3 Bajos Costos logísticos y de compra
Uno de los objetivos es el de diseñar y operar un sistema altamente
eficiente para la compra de materiales solicitados.
Para alcanzar este objetivo se debe integrar las actividades de
transporte, inventarios,comunicaciones de órdenes, almacenaje y
manipulación dentro de un sistema de apoyo balanceado.
Aunque un proveedor independiente puede ofrecer los más bajos
costos de compra por una calidad determinada, los costos logísticos
pueden hacer prohibitiva el hacer del negocio con dicho proveedor.
Teniendo como alternativas, la aplicación de servicios subcontratados
OUTSOURCING, lo que en...
“Sport B”. Martínez Robles, Agnessy Yerina.
Derechos reservados conforme a Ley
CAPITULO II
SISTEMA LOGISTICO
LOGISTICA
Planificación,
organización
y
control
del
conjunto
de
actividades
de
movimiento
y
almacenamiento
que
facilitan
el
flujo
de
materiales
yproductos desde la fuente al consumo, para satisfacer la demanda al menor
costo, incluidos los flujos de información y control.
2.1 Logística de compras
2.1.1 La gestión de compras en la empresa
El objetivo de las compras en la empresa no es solo la previsión de
posibles variaciones de la demanda, sino la obtención de los factores
productivos al menor costo posible dentro de los patrones oestándares de calidad y teniendo en cuenta aspectos tales como las
mermas, deterioros u obsolescencia a los que pueden estar sujetos
los productos adquiridos.
Tradicionalmente a la gestión de compras se le asignan las siguientes
funciones:
Estudio sistemático del mercado en el que se encuentra la
oferta.
Realización de peticiones de oferta a los proveedores.
Selección deofertas.
Adjudicación de pedidos.
Ejecución de los pedidos.
Seguimiento de oferta y pedidos.
Realización
de
reclamaciones,
devolución
o
anulación
de
pedidos.
Elaboración y diseño en formato PDF por la O ficina General del Sistema de Bibliotecas y Biblioteca Central de la UNMSM
Control de Inventario con Análisis de la Demanda, para la Empresa
“Sport B”. MartínezRobles, Agnessy Yerina.
Derechos reservados conforme a Ley
Podemos lograr una mejor gestión de compras, evaluando a los
proveedores un ejemplo de control de proveedores veremos en el
(anexo1).
2.1.2 Almacenamiento
Las misiones asignadas al almacenamiento según Fletcher y Claske
(1966) son:
1. Asegurar el flujo de producción y prevenir cambios en el
proceso de producción.
2.Servir de amortiguadores entre procesos de producción que
operan a ritmo diferente.
3. Asegurar el servicio de los clientes y servir de amortiguadores
de la producción frente a variaciones de la demanda.
Razones que justifican el almacenamiento son:
a) Posibles variaciones estacionales en los precios. Es frecuente
que los precios de algunas materias primas sufran variaciones
según laépoca de compra.
b) Rebajas en la compra según la cantidad adquirida.
c) Incertidumbre en cuanto al periodo de aprovisionamiento.
d) Necesidad de mantener el ritmo de producción, por lo que se
debe garantizar el abastecimiento de materias primas.
e) Necesidad de sustituir de manera inmediata componentes o
equipos que se deterioran y que son necesarias para poder
llevar a cabo elproceso productivo.
f) Necesidad
de
garantizar
el
abastecimiento
a
los
clientes.
Cuanto mayor sea el stock de productos menor será el riesgo
de desabastecimiento. Sin embargo a mayor stock, mayor será
el costo derivado de su mantenimiento.
Elaboración y diseño en formato PDF por la O ficina General del Sistema de Bibliotecas y Biblioteca Central de la UNMSM
Control deInventario con Análisis de la Demanda, para la Empresa
“Sport B”. Martínez Robles, Agnessy Yerina.
Derechos reservados conforme a Ley
2.1.3 Bajos Costos logísticos y de compra
Uno de los objetivos es el de diseñar y operar un sistema altamente
eficiente para la compra de materiales solicitados.
Para alcanzar este objetivo se debe integrar las actividades de
transporte, inventarios,comunicaciones de órdenes, almacenaje y
manipulación dentro de un sistema de apoyo balanceado.
Aunque un proveedor independiente puede ofrecer los más bajos
costos de compra por una calidad determinada, los costos logísticos
pueden hacer prohibitiva el hacer del negocio con dicho proveedor.
Teniendo como alternativas, la aplicación de servicios subcontratados
OUTSOURCING, lo que en...
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