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Formulación de Planes de Negocios
Mercado


Juan Felipe Lozano S.


1. Determinar las necesidades u objetivos de la investigación.
 
Objetivos:
- Diseñar un perfil de usuario, que reconozca yvalore la marca, como también sus productos.
- Analizar las necesidades que mis posibles usuarios requieren, para ser solucionadas a partir de mi negocio.
-  Analizar y Comprender las necesidades y deseosde mi usuario, para diseñar una estrategia de venta del producto, basada en una experiencia de compra.
- Determinar posibles puntos de venta, estratégicos.
 
2. Identificar la información que se va arecolectar.
- Nivel socioeconómico 
- Poder adquisitivo
- Edad y género
- Ubicación 
- Gustos gastronómicos
-Perfil de usuario

3. Determinar fuentes de información.
- Dane: Rangos de edad poblaciónde Bogotá, nivel de educación, poder adquisitivo.
- Trendwatching: Estudios de tendencias que apuntan a nuevas formas de consumo y consumidor, que busca productos específicos y nuevas experiencias.
-Focus group: Mediante este método de investigación puedo poner a prueba mis productos, ya que se exponen en un contexto real, donde hay una interacción y una experiencia con el usuario que los pruebay puede dictar su juicio de valoración de mis productos, además de poder aportar críticas constructivas.


4. Definir y desarrollar las técnicas de recolección.
- Encuesta: Recolectar datoscuantitativos, en cuanto a precios dispuestos a pagar, edad, genero, tiempo que estaría en un sitio comprando, etc.
- Observación: Ver cómo se comporta mi usuario, sus actividades, la disposición de su tiempo,sus sueños, deseos, gustos culinarios, etc.
-Focus Group: Mediante este método de investigación puedo poner a prueba mis productos, ya que se exponen en un contexto real, donde hay una interacción yuna experiencia con el usuario que los prueba y puede dictar su juicio de valoración de mis productos, además de poder aportar críticas constructivas.


5. Recolectar la información.
- Recolectarla...