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Hidrocarburos
Definición
Los hidrocarburos son compuestos de gran abundancia en la naturaleza y están integrados por átomos de carbono e hidrógeno, los primeros disponen un armazón de estructural al que se unen los átomos de hidrógeno. Forman el esqueleto básico de las moléculas de la materia orgánica, por lo que también son conocidos como compuestos orgánicos.
Asimismo los podemos encontraren formaciones geológicas, tanto en estado líquido (denominado comúnmente con el nombre de petróleo) como en estado gaseoso (gas natural). Así es como estos hidrocarburos estipulan una actividad económica de primera importancia a nivel mundial, pues constituyen los principales combustibles fósiles, además sirven de materia prima para todo tipo de plásticos, ceras y lubricantes. Pero, son estasformas de elevado valor económico (petróleo y sus derivados), las responsables de graves problemas de contaminación en el medio natural, a nivel de superficie e incluso afectan a grandes reservas de agua subterránea. Es por ello por lo que al final de este título se les dedica un epígrafe especial.
Propiedades físicas de hidrocarburos.
Fecha:13/08/2011 Actualizado: Elaborado por: José ColsAlcanos.
Los alcanos son apolares porque solo presentan enlaces covalentes enlazando dos átomos iguales (C—C) o dos átomos cuyas electronegatividades apenas difieren (C—H). Además la disposición espacial muy simétrica de los átomos anula la polaridad.
Siendo moléculas apolares se unen por fuerzas de Van der Waals, las cuales se intensifican a medida que se agranda el tamaño de la molécula, razónpor la cual sus puntos de fusión y ebullición aumentan con el crecimiento del número de carbonos.
El aumento del punto de fusión no es tan regular, porque las fuerzas intermoleculares en un sólido dependen no sólo del tamaño de las moléculas sino también de su acomodo en el retículo cristalino.
En los isómeros ramificados el punto de ebullición es menor pues sabemos que a mayor número deramificaciones la molécula tiende a formar una esfera, con lo que disminuye su superficie y en consecuencia las fuerzas intermoleculares.
Por estar constituidos por átomos livianos (C e H), los alcanos son menos densos que el agua, aumentando lógicamente con el crecimiento del peso molecular.
Por ser compuestos apolares no se disuelven en agua, sino en solventes no polares (benceno, ether y cloroformo).De metano a butano son gaseosos, de pentano a hexadecano son líquidos, del heptadecano en adelante son sólidos a temperatura ambiente.
Alquenos.
Eteno, propeno, 1-buteno y sus isómeros son gaseosos, a partir de cinco carbonos son líquidos. Sus propiedades físicas son semejantes a las de los alcanos.
Son débilmente polares debido a la presencia del enlace pi. En los isómeros geométricos, elisómero Cis, por ser más polar y acomodarse más imperfectamente en el retículo cristalino, generalmente presenta punto de ebullición más elevado y punto de fusión menor que el isómero Trans.
Alquinos.
Etino, propino y 1-butino son gases a temperatura ambiente. El 2-butino y los demás miembros son líquidos.
Sus propiedades físicas son similares a las de los alcanos y alquenos. Poco polares y menosinsolubles en agua que los alcanos y los alquenos, debido a la atracción que experimentan los átomos de hidrogeno del agua por los electrones pi del triple enlace.

Propiedades físicas y químicas de los hidrocarburos |
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Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados exclusivamente por carbono e hidrógeno. |
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Explora los enlaces con el cursor | Los hidrocarburos se clasificanen: Hidrocarburos saturados, llamados también alcanos, que presentan enlaces sencillos. Los alquenos, que tienen enlaces dobles y los alquinos, con enlaces triples. |
Alcanos:
Los átomos de carbono de un alcano pueden ser clasificados como: átomo primario cuando se unen a un carbono, secundario, si se unen a dos carbonos, terciario, si se unen a tres o cuaternario si se unen a cuatro. |...