4 Alimentos Traidos De Otros Continentes

ALIMENTOS TRAIDOS DE OTROS CONTINENTES
Tradicionalmente y hasta la actualidad se considera que es importante para mantener la salud de los individuo tener una buena alimentación.
A continuación lesmencionamos algunos alimentos y preparaciones traidas por los conquistadores
.

Estos alimentos a su vez pueden ser originarios de distintos lugares del mundo como pueden ser de:
GRECIA:
De aquíprovienen el pan, aceite , el vino, la miel de aveja.
ROMA:
la mazamorra sopa de gachas(res) sopa de arina , miel, melcocha que fue copiada por los latinos a los arabes.
INDIA.
De aquí es originaria latípica melcocha se hace con azúcar o miel de panela, las dos son de caña de azúcar.
En la cultura judeocristian, se comia mucha ensalada
Por la practica religiosa se adoptaba el consumo delborrego y hierbas amargas que es un plato pascual.
AFRICA
De aqui provienen ( La Yucas, El Café, El Maní)


Entre otros tenemos :
AREPAS.-Estas provienen de árabes , que son consumidas en varios paísesLatinoamericanos, así también como las Allullas. Muy Típica en la Provincia de Cotopaxi , de las Culturas Pre incas e Incas, ( el Maíz, El Frejol, )
MOLLETE.- Es una variedad de pan que viene degrecia
ALFEÑIQUE.- Es un dulce arabe, se puede hacer directamente de la caña de azucar.
ARROPE.- Es un dulce de frutas de origen arabe.
MANJAR BLANCO .- Tiene leche , azucar y una pequeña cantidad deharina
MANJAR PRIETO.- En lugar de azucar en su elaboracion de utiliza panela y se aumenta mani tostado.
BUÑUELOS.- Los españoles los llamaban buñuelos de viento porque les hacen para las fiestas de SanJose en Valencia.
MEJIDO.- Es una receta española del siglo XVI que sirve para relleno de empanadas
PRISTIÑOS.- Viene de Pistus (harina frita que hacian los romanos), es una masa como empanada comunpero sin relleno actualmente aqui en el Ecuador se los come con miel.
EMPANADAS .- Vienen de España cerca del siglo XVI y se elabora con una masa similar a la de los pristiños, ese era un típico...