4 Entregable
Páginas: 20 (4948 palabras)
Publicado: 17 de abril de 2015
“Plan de Implementación de un Sistema de Gestión de Calidad
Tercer Entregable ”
INDICE
1. Introducción ………………………………………………………………..3
2. Descripción de la Empresa …………………………………..…………..4
3. Evolución de la Calidad ………………………………………..………….6
4. AUDITORÍA INTERNA
4.1 Criterios establecidos para la designación de auditores internos4.2 Procedimiento de auditorías internas
4.3 Presentación de un plan de auditoría
4.4 Presentación de listas de verificación
4.5 Presentación de informe de auditoría
5. Establecimiento de Acciones Correctivas
5.1 Procedimiento de acciones correctivas
5.2 Presentación de acciones correctivas
6. ORGANISMO CERTIFICADOR Y ACREDITADOR
6.1 Evaluación y selección del organismocertificador
6.2 Evaluación y selección del organismo acreditador
CONCLUSIÓN
BIBLIOGRAFIA
Introducción
El presente trabajo aplicativo y de investigación he seleccionado a una empresa manufacturera, siendo esta “Camposol” ya que considero que hay mucho por investigar en este rubro, ya que tienen varios procesos que seguir para que los productos estén elaborados correctamente, yasí lograr una buena gestión de calidad.
De esta forma los clientes, proveedores, y el personal estará conforme con el trabajo de este.
Este trabajo tiene como finalidad el poder establecer de forma clara y específica cómo se aplica o se podría aplicar el control de calidad, el aseguramiento de la calidad y la gestión de la calidad de la organización seleccionada. Asimismo se realizara lapropuesta de certificación de calidad para la empresa seleccionada.
El objetivo de este trabajo es poder realizar una investigación concisa y fundamentada para poder analizar el sistema de gestión de calidad, como evoluciona y de qué forma se da el control, aseguramiento y gestión de la calidad, De esta manera sabremos cuales son las características de esta empresa, y cuáles podrían ser sus estrategiasde mejora.
Empresa “Camposol”
1. Descripcion de la Empresa
1.1 Nombre o Razón Social: Camposol
1.2 Productos o servicios: Productos agrícolas como espárragos, uvas, mangos, pimienta, alcachofa, granada.
1.3 Evolución Comercial: Según http://semanaeconomica.com/escala-global/2012/05/22/camposol-un-grande-de-la-agroexportacion/ (recuperado 27/28714), Camposol es una empresaagroindustrial cuyas operaciones se iniciaron en 1997 con la compra de las primeras tierras en La Libertad. En 1998 adquirieron también 2,800 hectáreas en Piura, pero mantuvieron su sede central en Chavimochic, donde iniciaron sus primeras operaciones agrícolas.
Sus exportaciones arrancaron en 1999 y el crecimiento de la empresa fue notable y sostenido hasta convertirse en la actualidad en laempresa líder que ocupa el primer lugar en agro exportaciones del país y genera, en temporadas altas, más de 12,000 puestos de trabajo directo.
Hoy la empresa cuenta con más de 25,000 ha en las zonas de Chao, Virú y Piura. El complejo agroindustrial de Camposol está conformado por siete plantas de procesamiento, tres de las cuales son de conservas, tres de productos frescos y una de productoscongelados. En el ámbito agroindustrial, desde el 2009 decidió diversificarse enfocando su esfuerzo en incrementar el cultivo de paltas y el desarrollo de nuevos productos, como la uva roja de mesa y la mandarina.
Actualmente Camposol es el mayor exportador de espárragos del mundo y se proyecta igualmente como el mayor productor de paltas.
1.4. Política de la Calidad: La calidad es una partefundamental de todas las organizaciones ya que sin esto, los clientes estarían insatisfechos y no volverían a querer comprar el producto ni relacionarse con la marca. Para la empresa Camposol es una de sus competencias valiosas que debe tener su organización y el sistema de gestión de la calidad que ellos utilizan está basado en los principales estándares de internacionales.
Así mismo se encargan de...
“Plan de Implementación de un Sistema de Gestión de Calidad
Tercer Entregable ”
INDICE
1. Introducción ………………………………………………………………..3
2. Descripción de la Empresa …………………………………..…………..4
3. Evolución de la Calidad ………………………………………..………….6
4. AUDITORÍA INTERNA
4.1 Criterios establecidos para la designación de auditores internos4.2 Procedimiento de auditorías internas
4.3 Presentación de un plan de auditoría
4.4 Presentación de listas de verificación
4.5 Presentación de informe de auditoría
5. Establecimiento de Acciones Correctivas
5.1 Procedimiento de acciones correctivas
5.2 Presentación de acciones correctivas
6. ORGANISMO CERTIFICADOR Y ACREDITADOR
6.1 Evaluación y selección del organismocertificador
6.2 Evaluación y selección del organismo acreditador
CONCLUSIÓN
BIBLIOGRAFIA
Introducción
El presente trabajo aplicativo y de investigación he seleccionado a una empresa manufacturera, siendo esta “Camposol” ya que considero que hay mucho por investigar en este rubro, ya que tienen varios procesos que seguir para que los productos estén elaborados correctamente, yasí lograr una buena gestión de calidad.
De esta forma los clientes, proveedores, y el personal estará conforme con el trabajo de este.
Este trabajo tiene como finalidad el poder establecer de forma clara y específica cómo se aplica o se podría aplicar el control de calidad, el aseguramiento de la calidad y la gestión de la calidad de la organización seleccionada. Asimismo se realizara lapropuesta de certificación de calidad para la empresa seleccionada.
El objetivo de este trabajo es poder realizar una investigación concisa y fundamentada para poder analizar el sistema de gestión de calidad, como evoluciona y de qué forma se da el control, aseguramiento y gestión de la calidad, De esta manera sabremos cuales son las características de esta empresa, y cuáles podrían ser sus estrategiasde mejora.
Empresa “Camposol”
1. Descripcion de la Empresa
1.1 Nombre o Razón Social: Camposol
1.2 Productos o servicios: Productos agrícolas como espárragos, uvas, mangos, pimienta, alcachofa, granada.
1.3 Evolución Comercial: Según http://semanaeconomica.com/escala-global/2012/05/22/camposol-un-grande-de-la-agroexportacion/ (recuperado 27/28714), Camposol es una empresaagroindustrial cuyas operaciones se iniciaron en 1997 con la compra de las primeras tierras en La Libertad. En 1998 adquirieron también 2,800 hectáreas en Piura, pero mantuvieron su sede central en Chavimochic, donde iniciaron sus primeras operaciones agrícolas.
Sus exportaciones arrancaron en 1999 y el crecimiento de la empresa fue notable y sostenido hasta convertirse en la actualidad en laempresa líder que ocupa el primer lugar en agro exportaciones del país y genera, en temporadas altas, más de 12,000 puestos de trabajo directo.
Hoy la empresa cuenta con más de 25,000 ha en las zonas de Chao, Virú y Piura. El complejo agroindustrial de Camposol está conformado por siete plantas de procesamiento, tres de las cuales son de conservas, tres de productos frescos y una de productoscongelados. En el ámbito agroindustrial, desde el 2009 decidió diversificarse enfocando su esfuerzo en incrementar el cultivo de paltas y el desarrollo de nuevos productos, como la uva roja de mesa y la mandarina.
Actualmente Camposol es el mayor exportador de espárragos del mundo y se proyecta igualmente como el mayor productor de paltas.
1.4. Política de la Calidad: La calidad es una partefundamental de todas las organizaciones ya que sin esto, los clientes estarían insatisfechos y no volverían a querer comprar el producto ni relacionarse con la marca. Para la empresa Camposol es una de sus competencias valiosas que debe tener su organización y el sistema de gestión de la calidad que ellos utilizan está basado en los principales estándares de internacionales.
Así mismo se encargan de...
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