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nnnnnnnnnnnnnjshjdlj.gfvbmSeparación de mezclas heterogéneas
Las mezclas heterogéneas pueden separarse por medio de operacionesmecánicas o físicas sencillas.
SEDIMENTACIÓN
Ocurre cuando a una mezcla se le deja reposar y en el fondo se deposita el sólido más denso que contiene.
DECANTACIÓN
Es la separaciónde un sólido insoluble del líquido, vertiendo el líquido después de sedimentar el sólido. Se emplea para separar un sólido de un líquido. En el laboratorio se utiliza el embudo de decantación.En los hogares se desarrolla este método de forma cotidiana; por ejemplo: cuando alguien está enfermo y el doctor le indica que debe tomar caldo de pollo desgrasado; por decantación se quita con unacuchara la grasa que flota en el caldo, hasta obtener un producto sin grasa. También cuando a los frijoles se les coloca en una olla con agua, la basura y las semillas en mal estado flotarán, en tantoque los útiles se van al fondo. A través de la decantación se logra separarlos.
FILTRACIÓN
Es el proceso por el que se separa un sólido insoluble y finamente dividido de un líquidoutilizando una pared porosa (papel filtro, fieltro, asbesto, etc.), de forma que el líquido fluya por el papel y el residuo (sólido) quede retenido en el papel.
Los filtros para purificar agua, tienenen su interior una barra de material sólido (generalmente es un material poroso de cerámica o carbón) que retiene las impurezas del agua cuando atraviesan por él. Los dispositivos más comunes son: elpapel filtro, la fibra de asbesto, el fieltro, la fibra de vidrio, redes metálicas, tierras especiales; filtros-prensa de acero inoxidable para separar la parte sólida que resulta del arroz, lúpulo ymalta.
En el hogar se utilizan como filtro la coladera para separar, por ejemplo el jugo de tomate de la cascarilla para preparar una sopa o al lavar las verduras en el chorro de agua. Las...
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