4 Metabolismo

Páginas: 8 (1947 palabras) Publicado: 15 de junio de 2015
UNIVERSIDAD DE COSTA RICA
SEDE DE OCCIDENTE
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES
SECCIÓN DE BIOLOGÍA
BACHILLERATO EN GESTIÓN DE LOS RECURSOS NATURALES
MÓDULO DE INTRODUCCIÓN A LOS RECURSOS NATURALES BIÓTICOS

PRÁCTICA 4

METABOLISMO

La fotosíntesis la realizan las plantas con la participación de orgánulos específicos llamados cloroplastos, los cuales contienen las moléculas de clorofila, que alcaptar la energía de la luz, desencadenan el proceso fotosintético. Los cloroplastos están presentes en todas las plantas, desde las algas unicelulares, hasta los árboles gigantes.
La fotosíntesis es un proceso anabólico que consiste de una serie de reacciones químicas en las que la energía de la luz se usa para sintetizar moléculas orgánicas de alto nivel energético, por lo común carbohidratos, apartir de moléculas inorgánicas de bajo nivel de energía (CO2 y H2O).

6CO2 + 6 H2O + Luz = C6H12O6 + 6 O2

Los azúcares simples son los primeros productos de la fotosíntesis. En la mayoría de las plantas verdes, durante el proceso de fotosíntesis, se realizan varios procesos donde el azúcar (glucosa) es convertido en almidón durante las etapas finales.

Además, en vista de que tanto el CO2 yel O2 son gases, la planta debe tener algún mecanismo que le permita tanto la entrada de CO2 a la hoja, como la liberación del O2 a la atmósfera. Para cumplir con esta función, la epidermis (capa superficial de la hoja) está tapizada de estructuras llamadas estomas, cuya función es la regulación del intercambio gaseoso (CO2 y O2) y la pérdida de vapor de agua por transpiración. De esta forma, losestomas son muy importantes en el mantenimiento de de la homeostasis de la planta, la cuál es indispensable en todo ser vivo para regular el medio interno cuando se relaciona con el ambiente.


Objetivos:
Demostrar y comprender los distintos procesos metabólicos (anabolismo y catabolismo).
Demostrar el papel indispensable de la luz para que se pueda llevar a cabo el proceso de fotosíntesis.Observar la absorción de CO2 y la liberación de O2 durante la fotosíntesis.
Identificar la clorofila y otros pigmentos presentes en las hojas por medio de las técnicas de cromatografía.


FOTOSÍNTESIS:

Procedimiento:
A) Absorción de CO2
Prepare 3 frascos de vidrio, marcados con un número (1,2 y 3). Agregue hasta la mitad de cada frasco una solución indicadora (Azul de bromotimol).
Con unapajilla, sople aire dentro de la solución de cada frasco hasta que cambie de color a casi amarillo o anaranjado muy débil.

¿Por qué hay que soplar la solución?

¿Por qué cambia de color la solución?

Agregue una rama de Elodea a los frascos 2 y 3. Al 1 no agregue nada.
Coloque los frascos 1 y 2 a la luz y el frasco 3 manténgalo alejado de la luz.
Observe la liberación de burbujas durante eldesarrollo del experimento.
¿Qué nos indican estas burbujas?

Observe los resultados después de una hora o más. Coloque un papel blanco detrás de los frascos para observar mejor.

¿Qué ocurre en el frasco número 3?

¿Qué ocurre en el frasco número 2?

¿Cuál es la función del frasco número 1?

Explique el proceso de la Fotosíntesis basado en sus observaciones de este experimento.



B) Formación deAzúcares:
Coloque pedacitos de hoja de cebolla en un tubo de ensayo y agréguele reactivo de Benedict y caliéntelo en una lámpara de alcohol.
Observe el resultado
¿Qué indica el cambio de color?


D) Observación de los Estomas:
Coloque un pedacito del envés (parte de abajo de la hoja) de una hoja de “zebrina” sobre un portaobjetos y obsérvela al microscopio. Observe las células guardas y el poro.Haga dibujos de sus observaciones.
¿Cuál es la función de las células guardas?






Pigmentos Fotosintéticos:

Las plantas poseen diferentes pigmentos que son capaces de absorber la energía de la luz. Los electrones de estos compuestos se excitan con la luz (suben de nivel de energía) y son usados para reducir el carbono a compuestos orgánicos (azúcares). La molécula de agua da electrones a...
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