4 O 6 Dientes De Ajo
Páginas: 2 (281 palabras)
Publicado: 26 de mayo de 2015
*4 o 6 dientes de ajo (mas si la quieres fuerte)
*Hojas de perejil
*Una cucharada de Mostaza
*1 Huevo
*1 Cucharada de limon
*Un Aji Dulce
*Sal yPimienta
*250 a 300 Ml. de Aceite vegetal o Aceite de oliva.
-Lo primero es tener todo listo asi evitaremos complicaciones, asi que empieza por pelar odesconchar el ajo, y picar en trozos muy muy pequeños y finitos las hojas de perejil.
-Pon los ajos en la licuadora y el limon y comienza a licuarlos, sileiste el post de como hacer mayonesa casera, sabes porque debe ir de primero el limon y luego el huevo.
-Agrega el huevo con todo y blanca, la sal algusto y la pimienta, el aji dulce si es posible picadito, la mostaza, y comienza licuar.
-Una vez que ya se licuaron bien todos los ingredientes con elhuevo no detengas la licuadora, solo abre y ve agregando el aceite en un hilo uniforme delgado, osea con lentitud (xD si leiste como hacer mayonesa caserasabes porque).
Ya que terminaste de agregar el aceite, agrega el perejil que esta bien picado en trozos muy finos y dejalo distribuirse en el licuado.Ahora, disfruta de la salsa de ajo, y si quieres o tienes dudas dejame tu comentario.
Notas:
La mostaza es opcional es mas los vendedores de perroscalientes no se la agregan.
Tambien se puede hacer con mayonesa previamente preparada o con un frasco de mayonesa que hayas comprado pero en este ultimocaso hay que diluir la mayonesa, y esto se hace con 2 o 3 gotas de limon como maximo y aceite, y luego le agregas los demas ingredientes, exepto el huevo.
*4 o 6 dientes de ajo (mas si la quieres fuerte)
*Hojas de perejil
*Una cucharada de Mostaza
*1 Huevo
*1 Cucharada de limon
*Un Aji Dulce
*Sal yPimienta
*250 a 300 Ml. de Aceite vegetal o Aceite de oliva.
-Lo primero es tener todo listo asi evitaremos complicaciones, asi que empieza por pelar odesconchar el ajo, y picar en trozos muy muy pequeños y finitos las hojas de perejil.
-Pon los ajos en la licuadora y el limon y comienza a licuarlos, sileiste el post de como hacer mayonesa casera, sabes porque debe ir de primero el limon y luego el huevo.
-Agrega el huevo con todo y blanca, la sal algusto y la pimienta, el aji dulce si es posible picadito, la mostaza, y comienza licuar.
-Una vez que ya se licuaron bien todos los ingredientes con elhuevo no detengas la licuadora, solo abre y ve agregando el aceite en un hilo uniforme delgado, osea con lentitud (xD si leiste como hacer mayonesa caserasabes porque).
Ya que terminaste de agregar el aceite, agrega el perejil que esta bien picado en trozos muy finos y dejalo distribuirse en el licuado.Ahora, disfruta de la salsa de ajo, y si quieres o tienes dudas dejame tu comentario.
Notas:
La mostaza es opcional es mas los vendedores de perroscalientes no se la agregan.
Tambien se puede hacer con mayonesa previamente preparada o con un frasco de mayonesa que hayas comprado pero en este ultimocaso hay que diluir la mayonesa, y esto se hace con 2 o 3 gotas de limon como maximo y aceite, y luego le agregas los demas ingredientes, exepto el huevo.
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