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RESUMEN

Para evaluar la actividad desinfectante de cada agente químico se implementó una metodología cuantitativa por medio de la neutralización de estos con el medio Dey-Engley yrecuperar las células viables después de cada ensayo y calcular la cinética de desinfección la cual es expresada como coeficiente de letalidad (k). Se observó que este valor era inversamente proporcional al tiempo de contacto para los tratamientos con B. subtilis frente a todos los desinfectantes, y para A. niger con el alcohol etílico al 70 %, el amonio cuaternario catiónico y el hipoclorito desodio.

Palabras clave: Cinética de desinfección, glutaraldehído, hipoclorito de sodio, amonio cuaternario, hipoclorito de sodio, alcohol etílico.

La función de un desinfectante es destruir microorganismos en suspensión y prevenir la diseminación de estos. Por esto los desinfectantes son usados en muchas y diversas condiciones, contra microorganismos en suspensión y en las superficies deobjetos inanimados, y difieren en los periodos de actuación.1 Teniendo en cuenta esto, y que la desinfección no tiene lugar instantáneamente, pero sí es un proceso gradual, Chick, al examinar los resultados de Kroing y Paul en 1887 acerca del coeficiente fenólico, descubre que el logaritmo del número de las bacterias sobrevivientes estaba directamente relacionado con el tiempo que estaban sometidas altratamiento y luego de hacer una representación gráfica de los datos, los puntos formaban una línea recta. Estas observaciones se confirmaron cuando hizo sus experimentos en la desinfección de esporas de ántrax con fenol y cloruro de mercurio, y para verificar esto aplicó un modelo matemático con el fin de seguir la cinética de desinfección.2 Sin embargo, diversos factores influyen en los métodosde evaluación de los desinfectantes, por lo que para realizar una correcta evaluación de estos es necesario emplear las mejores condiciones posibles, con el fin de poder obtener datos que proporcionen una alta confiabilidad. Por lo tanto, hay que tener en cuenta 2 factores importantes que podrían influir en el éxito de la evaluación: la selección del cultivo microbiano y su mantenimiento como laelección del medio de cultivo. La efectividad de un proceso de desinfección puede ser máxima teniendo en cuenta los factores siguientes: seleccionar un desinfectante apropiado para el microorganismo que va a ser inactivado. Si no se sabe que microorganismo es, se puede seleccionar un agente con amplio espectro de actividad como sea posible. Reducir el contenido orgánico al mínimo en las superficiesu objetos a desinfectar. Tener en cuenta que la mayoría de los desinfectantes químicos tiene actividad limitada contra las esporas. Usar el desinfectante en la concentración apropiada, ya que inadecuadas concentraciones pueden resultar en la falta de desinfección y altas concentraciones puede causar problemas de toxicidad y efectos en los materiales tratados. Cuidadosamente considerar el tiempo deexposición o tiempo de contacto necesario para la desinfección, como las concentraciones empleadas y los tiempos usados en el laboratorio pueden variar de las recomendadas por los fabricantes. La eficacia del desinfectante seleccionado puede ser validada por el usuario.3

MÉTODOS

Microorganismos: Los microorganismos que se utilizaron para este estudio fueron Staphylococcus aureus ATCC...