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Cantid
ad

Descripción
Plátanos
Limón
Etiquetas
Bolsas

1

Bombona da gas
(kg)

 Descripción
 Lavado, pelado y
troceado
 Inserción
Deshidratación
Molienda
Empacado
 

 Jornales

 Tiem
po

 

 

  

 
 

 

 

 

 

 Tiempo

trabajo

total de

 

Tiempo en (S)

Tiempo en (min)

1800 s

30 min

30,00 min
60,00 min

20 kg
X = 40 kg

40 kg de materia prima es la cantidad Que
pueden procesar 3personas en 60,00 min

Tiempo en (S)

Tiempo en (min)

1800 s

30 min

30,00 min10 kg

4 kg harina

60,00 min 20 kg

X= 8 kg de harina

8 kg de harina es la cantidad que obtienen 3
personas en 60,00 minTiempos

Pelar y
trocear

Cantidad
de harina
obtenida

Hora

40 kg

8 kg

Día (8 hs)

320 kg

64 kg

Semana (5 días)

1600 kg

320 kg

Mes (20 días)

6400 kg

1280 kg

Tres meses (60
días)

19200kg

3840 kg

Cantid
ad
 
 
 
 
 1

Descripción

Precio
Tota
unitario (kg)
l
 
 
Plátano
 
 
Limón
 
 
Bolsas
 
 
Etiquetas
 
Bombona da gas (kg)  
 Costo total  
 

 Descripción
 Lavado, pelado ytroceado
 Inserción
Deshidratación
Molienda

 Tiempo

Tiempo
total
 

 
 

 
 

 
 

 

 

 

 

 

 
Costo total del tiempo
de trabajo
efectivo
 Total
de tiempo
de = Total de  tiempo de

Empacado
 Jornal
es
 
 

trabajo efectivo trabajo
por el costo
de una hora de trabajo
efectivo

Costo de una jornada (8 hs)
por día
Costo de una hora de trabajo
Costo total del tiempo de

224
Bs.F
28 Bs.F

Costosde insumos
Costo de mano de obra
Costo total

Periodo de
producción de los
rubros
Rubro
s

En
.

Feb
r.

Mz
o.

Abr My Jun Jul Ag se
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.
.
.
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p.

Plátan
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x

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