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Análisis competitivo: el modelo de las cinco fuerzas competitivas de Porter
Rivalidad entre empresas competidoras
En la industria de cafeterías la rivalidad y la competencia es alta, ya que a este sector entran no solo cafeterías si no a su vez diferentes establecimientos que también son opción para que los consumidores pasen un rato agradable y disfrutar de una variedad de productos botana.En otras palabras poder darle al cliente una experiencia única e inigualable en cada una de las tazas de café que sirve alrededor de todo el mundo. Un punto fuerte de Starbucks para poder lograr esta labor es la fuerte ventaja competitiva que genera contra sus potenciales competidores, al generar una excelente cercanía de la venta personal que cada vendedor realiza con un cliente, se siente esacercanía e interés del vendedor por poder satisfacer de la mejor manera con los mejores productos las necesidades de cada uno de los consumidores. Otro punto a favor es la creación de lugares y ambientes agradables para que la gente se sienta atraída a reunirse junto a sus cercanos a interactuar, con la herramienta de poder al mismo tiempo disfrutar de la experiencia de tomar el mejor café del mundo.En otra palabras podríamos decir que Starbucks se diferencia en el mercado gracias al valor agregado que le da a la experiencia de consumir sus productos, ya que genera momentos únicos que son valorados por el cliente, es decir una oferta del tipo intangible muy atractiva dentro del mercado.
Las principales marcas que entran a esta competencia son Costa, McDonald, Caribou Cefee, y Dunkin Donutsy miles de pequeñas tiendas locales de café, para el caso de “Starbucks México” entra como principal rival las tiendas Oxxo quienes además de ofrecer café también cuentan con una variedad de productos acompañantes pero la más importante ventaja que tiene Oxxo ante Starbucks es el precio, ya que los precios de Oxxo son un tanto más accesibles que los de Starbucks, mientras que la defensa ante losbajos precios de Oxxo es ofrecer una mayor cantidad de productos de calidad. Starbucks cuenta con la ventaja de ofrecer estatus a sus consumidores ya que al ser cafeterías de importancia mundial cuentan con un reconocimiento como tal.
La rivalidad entre empresas competidoras es imprescindible ante el comportamiento de la empresa y sus estrategias deben ser las indicadas para atacar al más fuertecompetidor, para el caso de Starbucks quien tiene sus estrategias muy claras y bien formuladas ya que se enfrenta a Oxxo el cual tiene como ventaja sus precio, pero Starbucks le responde con un buen servicio y de mejor calidad, así mismo la entrada nuevos competidores hace que tanto Oxxo como Starbucks reformen sus estrategias.
Ingreso potencial de nuevos competidores
La amenaza de nuevosparticipantes
En la industria para competir con Starbucks en México es baja, debido a que el mercado está muy saturado y la cantidad inmensa de recursos financieros relacionados con los edificios y propiedades que se requieren con el fin de entrar en la industria es difícil de realizar grandes inversiones aún más si lo que se desea es igualar a Starbucks, pero aun así hay emprendedores quienes no temena dichas berreras.
Hay 3.485 competidores en la industria, un altísimo número, pero aun así existen barreras de entrada como la experiencia que muestran los productores de café y experiencia en el servicio que ofrece Starbucks, existen grandes economías de escala en cuanto a los granos de café e integración hacia atrás en cuanto al tostado del grano y la tecnología que se utiliza. Son muy pocaslas cafeterías que ingresen al mercado con un alto número de sucursales o al menos más de una, a continuación se muestran algunos ejemplos:
Grupo gigante cafeterías quien abrió una cadena de cafeterías llamada cup stop apostando a precios bajos.
la cadena Toks abrió 32 tiendas en 2013 teniendo como objetivo acaparar más mercado y sumar a 100 tiendas hasta estas fechas.
Café Ole inicio sus...