5 recetas bioguia
Ingredientes
2 tazas de leche de almendras (sin endulzantes).
1 taza de macarrones u otra pasta similar.
½ taza de queso rallado.
Alternativas: puedes agregarle vegetales ala preparación.
Preparación
1. Hierve la leche de almendras, añade la pasta y revuelve. Baja el fuego cuando la leche hierva a borbotones. Cocina por aproximadamente ocho minutos o hasta que la pastaesté al dente.
2. Agrega el queso rallado, sin dejar de revolver. Condimenta con un poco de sal y pimienta, y deja que se asiente por unos minutos para que el queso se derrita. Revuelve un poco más ydisfruta de tus macarrones.
2. Revuelto de aguacate, quinoa y queso feta
Ingredientes
Una porción de quinoa
Medio aguacate
Queso feta
Preparación
1. Cocina la quinoa de acuerdo con las instruccionesdel paquete.
2. Pisa medio aguacate y mézclalo con la quinoa.
3. Agrega un poco de queso feta y mezcla para combinar todos los ingredientes.
3. Muffins de queso cheddar, brócoli y huevoIngredientes
4 huevos
1 taza de brócoli sin tallos
½ taza de queso cheddar rallado
Pimienta y sal marina a gusto
Alternativas: puedes usar otros vegetales y quesos.
Preparación
1. Precalienta el horno a 190°c.Cubre un molde para sies muffins con aceite.
2. Pica el brócoli y colócalo en un recipiente junto con los huevos, la sal marina y la pimienta. Bate para mezclarlos.
3. Vierte la mezcla en los moldes ydivide el queso equitativamente entre los seis muffins.
4. Cocina por 12 o 15 minutos, o hasta que el huevo esté cocido.
4. Barras energéticas
Ingredientes
1 parte de almendras o nueces
1 parte defruta deshidratada
1 parte de dátiles
Alternativas: para variar la receta, puedes agregar coco rallado, semillas de chía, chips de chocolate, cacao en polvo, canela, nuez moscada, cardamomo o ralladurade lima / limón. Otras combinaciones posibles son almendras y cerezas, albaricoques y almendras, arándanos y nueces pecan o manzana, canela y nueces.
Preparación
Procesa todos los ingredientes. Haz...
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