5 Tazas De Pan Fr O Partido En Trozos

5 tazas de pan frío partido en trozos
3 tazas de leche
1 taza de azúcar
1/2 taza de pasas
4 cucharaditas de canela
2 cucharadas de almendras troceadas
3 bananos medianos troceados
PROCEDIMIENTO:Parte el pan en trozos en un molde, luego agrega la leche y mueve hasta que se forme una masa no muy aguada, luego agrega el azúcar, la canela, pasas y almendras, sigue moviendo muy bien y por últimoincluye los bananos. Ya que toda la mezcla esté bien revuelta, engrasa un molde a tu eleccion, yo prefiero un molde redondo, luego vierte toda la mezcla y hornea de 30 a 45 minutos a 190oC o hasta queveas que esté doradito por encima y ¡listo! déjalo enfriar. De preferencia sirve con un poquito de crema batida por encima. También puedes ponerle salsa de chocolate, es otra opción y si quieres ungusto diferente en tu postre, puedes ponerle a la mezcla un chorrito de licor de tu preferencia, eso lo hace más especial. Adorna a tu gusto.

Son un platillo tradicional de la región central de Guatemalaque es típico de las ferias y en las iglesias.
Ingredientes (8 comensales)
Masa:
1 taza de agua.
1 cucharadita de anis.
1 onza de mantequilla.
1 pizca de sal.
1 taza de harina.
6 huevos.
1/2cucharadita de polvo de hornear.
Aceite para freír.
Miel:
2 tazas de Azúcar.
2 tazas de agua.
1 Raja de canela.
1 Cucharadita de anis.
1 Naranja la cáscara.
Ponemos los ingredientes de la miel en una olla ydejamos hervir mientras hacemos los buñuelos.
Ponemos a hervir el agua, el anis, sal y mantequilla. Agregamos el harina previamente cernida y movemos vigorosamente hasta que se forme una bola que sedesprenda de las paredes.
Retira del fuego y dejar enfriar lego agregamos los huevos uno por uno tenemos que ver que el huevo se integre bien en la masa antes de agregar el otro moviendo muy bien hastaformar una masa brillosa que sostenga la paleta sin que esta se deje caer.
Calentar aceite y con dos cucharas dejar caer bolitas de masa al aceiete bien caliente y dejar inflar retirar dejar...