5 UNIDAD AGUA

¿SE PUEDE LIMPIAR EL AGUA?
Métodos de separación de mezclas
INTRODUCCIÓN
Por su naturaleza y propiedades el agua es la sustancia más
versátil y estratégica de cuantas se conocen. Integra casi el 80%
de la estructura viviente, es fuente de energía y ha permitido el
desarrollo de la vida en la tierra y de las sociedades industriales.
Además de ser vital, es necesaria para la agricultura, laindustria
y el transporte. Las aguas superficiales de ríos y lagos contienen
disueltos, además de algunos contaminantes atmosféricos, otras
sustancias que provienen del suelo y la vegetación con la que
ha estado en contacto, muchas de estas son consecuencia de
las actividades del hombre.
El exceso de impurezas o la naturaleza de éstas, indica el
grado de contaminación del agua que frecuentemente semanifiesta por cambios en el sabor, el olor y la apariencia. Las
aguas residuales domésticas e industriales pueden ser tratadas
para quitar los contaminantes.
El control de la contaminación se lleva a cabo bajo dos
enfoques: el preventivo y el correctivo. El primero, evita el
deterioro de la calidad del agua mediante uno o varios
tratamientos para eliminar la mayoría de los contaminantes del
agua. Elsegundo, conocido también como potabilización, deja
el agua apta para el consumo humano.
OBJETIVOS
Describir las propiedades físicas que se relacionan
con los procesos de tratamientos de agua residual.
Aplicar los métodos físicos de separación de mezclas.
Determinar la temperatura de ebullición del agua
purificada
Valorar la importancia que tiene el agua como recurso
natural y su relación con lavida.
PROBLEMAS A RESOLVER
¿Cómo separarías los diferentes componentes contaminantes de una
muestra de agua residual?
¿Cómo comprobarías que la muestra tratada es realmente una sustancia
pura?

No. de Registro: 03-2003-022413030800-01

Microescala Q I
Agua

ACTIVIDADES PREVIAS
1. Plantea un diagrama de flujo, con objeto de tener una guía del trabajo
experimental
2. Lee cuidadosamente toda lapráctica y justifica la selección de los métodos
de separación que utilizarás.
3. Investiga la toxicidad de los compuestos que se utilizan en la actividad
experimental, y en función de ellos discute con el profesor la forma de
desecharlos una vez terminado el experimento.
DISEÑO EXPERIMENTAL
MATERIALES
2 vasos de unicel
1 probeta graduada de 50 mL
Un trozo de manguera de hule látex
1 pinza de Mohr
1triángulo de porcelana
1 soporte universal
1 embudo de filtración de tallo largo
2 vasos de precipitados de 250 mL
2 papeles filtro
1 termómetro
pedacería de vidrio
papel pH
1 conductímetro con su celda
1 equipo de destilación sencillo: matraz de
bola, matraz Erlenmeyer de 125 mL, tapón
con dos horadaciones’ y condensador.

SUSTANCIAS
50 mL de agua residual (preparada por el profesor)
Carbón activadoArena
Grava

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
TRATAMIENTO 1
1.

Coloca en una probeta 50 mL de agua residual (preparada por el
profesor.

2.

Observa las siguientes características físicas de la muestra de agua
residual: color, transparencia, olor, presencia de sólidos, pH,
conductividad eléctrica etc., anótalas en la tabla 1 de registro de datos.
¿Por qué es necesario identificar las propiedades físicasdel agua
residual? ¿Cómo lo realizarías?

3.

Coloca un embudo sobre un triángulo de porcelana, sostenido con una
pinza y un soporte.

Autoras: Francis Navarro L., Pilar Montagut B., Rosa María González M.,
Myrna Carrillo Ch., Elizabeth Nieto C., Carmen Sansón O., Susana Lira de G.

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Microescala Q I
Agua

No. de Registro: 03-2003-022413030800-01

4.

Inserta la punta del embudo en un trozo demanguera de hule látex
como se muestra en la figura No. 1

Figura No. 1
5.

Cierra el tubo de hule mediante unas pinzas de Mohr.

6.

Agita la muestra de agua sucia y enseguida vacía aproximadamente la
mitad del volumen de la muestra en el embudo.
¿Cuál es el propósito de agitar la muestra?

7.

Deja reposar la mezcla hasta que observes que se separan las fases.
¿Por qué es necesario dar este...