5 S

Benemérita Universidad
Autónoma de Puebla
FACULTAD DE INGENIERÍA

Colegio de Ingeniería Industrial

Proyecto 5 "S"

Desarrollo de Habilidades del Pensamiento Complejo

Ing. María Elena del Moral Jímenez

Equipo
Arbeláez Salazar Luisa María 201310236
Díaz Vázquez Javier Arturo 201301279
Cantón Arenas Mayela 201329855
Palestino Ramírez José Antonio 201305617
Romero Munive RenéBernardo 201340566


Fecha de entrega
25/11/2013
Índice
Introducción 3
Desarrollo 4
Primera "S": SEIRI (Clasificación y descarte) 4
Segunda "S": SEIKETSU (Organización) 6
Tercera "S": SEISO (Limpieza) 7
Cuarta "S": SEIKETSU (Higiene y visualización) 8
Quinta "S": SHITSUKE (Disciplina y compromiso) 10
Conclusiones 11
Bibliografía 11

Introducción
5 "S" se refiere a una herramienta de origen japonéscreada por Toyota la cual busca la creación de áreas de trabajo más limpias, seguras y visualmente más organizadas.

Las 5 "S" son bloques sobre los cuales se puede instalar la producción en flujo, el control visual y en muchos casos, apoyar al concepto denominado “Just in time” (justo a tiempo) la cual es otra de las muchas ideologías o estrategias aplicadas en la industria que en términosgenerales se refiere al no almacenamiento, creando un flujo de mercancía, esto es, termina su producción y se va directo a la venta o entrega.

Además de esto la estrategia requiere la participación de que todo el personal en la organización, aunque se puede aplicar por segmentos lo más adecuado es aplicarla en toda la empresa. Tiene un alcance muy efectivo para motivar gente y mejorar el ambiente detrabajo y efectividad.

Gracias a la efectividad que ha proporcionado, muchas empresas hoy en día comienzan a aplicarla. Por ello, este proyecto quiere reflejar lo mencionado, su utilidad, y nos permitirá implementar la herramienta en un área de trabajo relativamente pequeña, es decir, en algún negocio.

Se conocen como áreas de trabajo los lugares donde se hace una actividad en específico, es asícomo hasta un pequeño negocio puede tener diversas áreas de trabajo y es importante que 5 "S" se aplique en cada una de acuerdo a sus requerimientos específicos, en este proyecto trabajaremos nada más con un área de trabajo para poder comprender más a fondo cada uno de los pasos.














Desarrollo
Nosotros elegimos el negocio "Materiales de Construcción Díaz" el cual cuenta con la oficina yuna bodega. Después de un proceso de análisis consideramos que el área que requería la aplicación de la herramienta era la bodega, ya que la desorganización y falta de herramientas prácticas para el mejor uso de los instrumentos y materiales, estaba clara.


Primera "S": SEIRI (Clasificación y descarte)
Para la aplicación de esta "S", que a grandes rasgos es separar las cosas necesarias y las queno lo son y mantener las cosas necesarias en un lugar conveniente y en un lugar adecuado, debimos plantearnos las siguientes preguntas:
1. ¿Qué podemos tirar?
2. ¿Qué debe ser guardado?
3. ¿Qué puede ser útil para otra persona u otro departamento?
4. ¿Qué deberíamos reparar?
5. ¿Qué podemos vender?
Estas preguntas son importantes, ya que cada uno de los materiales encontrados en la bodega deberíantener una utilidad sin embargo esto no era así.
La bodega la encontramos de la siguiente manera:










En esta imagen se puede ver que hay una pala, un pico, una lona obstruyendo el paso, también hay un conjunto de botes que no tienen que estar ahí, puesto que no es ninguna mercancía o herramienta de trabajo. Otra de las cosas que están mal puestas es el tubo de PVC, el lazo y el sombrero, elcual es una prenda de un trabajador por lo que debería existir algún lugar, área o mueble donde los trabajadores pudieran colocar sus objetos personales.

En esta imagen se puede ver que solo hay pocos lugares donde colgar las palas y dos grandes laminas que quitan espacio para poder acomodar dichas palas, es decir, muchos objetos obstruyendo paso, y si respondemos a las preguntas mencionadas...