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Páginas: 2 (297 palabras)
Publicado: 2 de junio de 2015
Observaciones
La paciente padece de sobrepeso de grado II y le sobran 9Kg. Debido a esto y al resto de complicaciones que presenta, elaboraremos una dieta hipocalórica.Presenta menopausia, con lo cual disminuyen sus niveles de estrógeno, la bilis se vuelve más densa y es más fácil que se precipite el colesterol y se creen cálculos de colesterol en lavesícula biliar. Por este motivo es comprensible que los niveles de colesterol estén elevados y habrá que tenerlo en cuenta a la hora de hacerle la dieta a la paciente, estableciendo unlímite máximo de 200mg/día.
La tensión arterial está alta (la sistólica tendría que estar como mucho a 140mmHg, y está a 160mmHg), así que haremos una dieta hiposódica estándarpara procurar equilibrar la tensión.
El colesterol total es correcto, aunque el HDL es bajo debido a la menopausia y a su estilo de vida sedentario. Hay que procurar que elcolesterol que ingiera la paciente a través de la dieta sea insaturado, incluyendo los Omega 3 y 6.
Los triglicéridos están altos (tendrían que estar a 150mg como mucho), pero seguramentese corregirán si baja de peso. Sin embargo, la glicemia es correcta. La dieta tendrá que ser hipocalórica y restringir los azúcares de rápida absorción.
Las enzimas hepáticas salenligeramente alteradas, probablemente debido a la gastritis crónica y a la colecistitis aguda.
A consecuencia de la gastritis crónica y la colecistitis aguda le haremos una dietade
protección gástrica.
En resumen, la dieta de la paciente debe de ser:
Hipocalórica para disminuir de peso (unas 300Kcal menos de lo que debería consumir si estuviera ennormopeso)
Hiposódica estándar
Baja en grasa
Protección gástrica / Fácil digestión
La dieta debe contener alimentos que ayuden a aumentar el HDL y disminuir los LDL y los triglicéridos.
La paciente padece de sobrepeso de grado II y le sobran 9Kg. Debido a esto y al resto de complicaciones que presenta, elaboraremos una dieta hipocalórica.Presenta menopausia, con lo cual disminuyen sus niveles de estrógeno, la bilis se vuelve más densa y es más fácil que se precipite el colesterol y se creen cálculos de colesterol en lavesícula biliar. Por este motivo es comprensible que los niveles de colesterol estén elevados y habrá que tenerlo en cuenta a la hora de hacerle la dieta a la paciente, estableciendo unlímite máximo de 200mg/día.
La tensión arterial está alta (la sistólica tendría que estar como mucho a 140mmHg, y está a 160mmHg), así que haremos una dieta hiposódica estándarpara procurar equilibrar la tensión.
El colesterol total es correcto, aunque el HDL es bajo debido a la menopausia y a su estilo de vida sedentario. Hay que procurar que elcolesterol que ingiera la paciente a través de la dieta sea insaturado, incluyendo los Omega 3 y 6.
Los triglicéridos están altos (tendrían que estar a 150mg como mucho), pero seguramentese corregirán si baja de peso. Sin embargo, la glicemia es correcta. La dieta tendrá que ser hipocalórica y restringir los azúcares de rápida absorción.
Las enzimas hepáticas salenligeramente alteradas, probablemente debido a la gastritis crónica y a la colecistitis aguda.
A consecuencia de la gastritis crónica y la colecistitis aguda le haremos una dietade
protección gástrica.
En resumen, la dieta de la paciente debe de ser:
Hipocalórica para disminuir de peso (unas 300Kcal menos de lo que debería consumir si estuviera ennormopeso)
Hiposódica estándar
Baja en grasa
Protección gástrica / Fácil digestión
La dieta debe contener alimentos que ayuden a aumentar el HDL y disminuir los LDL y los triglicéridos.
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