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Objetivos Específicos


1 Ayudar a un conjunto de instituciones para radicar la desnutrición en el país que afecte a los ciudadanos.


2 Ayudar y apoyar a que se lleven a cabo los problemas y programas que están implementados por el gobierno hasta hoy en día.

3 Crear campañas que ayuden a disminuir el índice de desnutrición con el apoyo de diversas instituciones conformadas por jóvenes yotras organizaciones.






















Objetivo general

Determinamos que hay un alto porcentaje de desnutrición, los cuales queremos disminuir, para eso investigamos a fondo la problemática de seguridad alimentaria y nutricional que ha afectado diferentes áreas del país. Nosotros queremos informar a la población guatemalteca sobre la problemática.
Nosotros queremos poner en práctica losplanes, programas y políticas ya que de esta manera ayudaríamos a las familias afectadas en el área de desnutrición, Si nosotros actuamos como ciudadanos y empezamos a ayudar a los necesitados, El vernos ayudar a las personas influenciaría a los demás ciudadanos a acabar con este fenómeno



















Hipótesis
Como debería influir el estado en el problema de desnutrición para reducir el niveldel problema planteado.

Existen ciento veinte planes y programas de los cuales debería de tomar en cuenta el estado, para ponerse en practica en los puntos clave, y comenzar a radicar esa taza de des





























5. marco teórico












5.1 Seguridad Alimentaria y Nutricional
El concepto de Seguridad Alimentaria surge en la década del 70, basado en la producción ydisponibilidad alimentaria a nivel global y nacional. En los años 80, se añadió la idea del acceso, tanto económico como físico. Y en la década del 90, se llegó al concepto actual que incorpora la inocuidad y las preferencias culturales, y se reafirma la Seguridad Alimentaria como un derecho humano. La Seguridad Alimentaria Nutricional ¨es un estado en el cual todas las personas gozan, en forma oportuna ypermanente, de acceso físico, económico y social a los alimentos que necesitan, en cantidad y calidad, para su adecuado consumo y utilización biológica, garantizándoles un estado de bienestar general que coadyuve al logro de su desarrollo”.




Guatemala continúa siendo el país con los índices más altos de desnutrición en Centroamérica, según estudios de la Organización de las Naciones Unidas parala Agricultura y la Alimentación (FAO).
“El 49 por ciento de los niños sufren de desnutrición crónica en Guatemala, lo cual demuestra que ocupa el peor puesto en materia de inseguridad alimentaria en la región”, dijo Enrique de Loma, coordinador del Programa Especial de Seguridad Alimentaria (Pesa) en Centroamérica.
El plan, que comenzó en 1999 con apoyo de la FAO y la Cooperación Española,ofrece opciones tecnológicas, de recursos, capacitación y ayuda para la producción de alimentos y formas de subsistencia a las comunidades más necesitadas.


Una misión de evaluación de la FAO recorrió varias comunidades del área chortí en Chiquimula, los municipios de El Jícaro, en El Progreso, y Huité y Cabañas, en Zacapa, para evaluar los proyectos del Pesa A priori destacaron que ha habido avances,pero que todavía falta mucho por hacer.
Entre lo positivo, De Loma resaltó los avances en materia de legislación y apoyo gubernamental con la creación de una ley y el Viceministerio de Seguridad Alimentaria. Informó que el programa seguirá por cinco años más.
María Noguerol, del área de Organismos Internacionales de la FAO, aseguró que la ayuda de la Cooperación Española para los programas seráde dos millones de euros al año para la región.
A la fecha, en el país se han priorizado 41 municipios en 357 comunidades.
César Fión, viceministro de Seguridad Alimentaria, expresó: “El gobierno del presidente Berger reconoce la crisis alimentaria y asume la seguridad alimentaria como su responsabilidad, instruyendo y apoyando acciones de forma integral”.Desde 1976 se han realizado esfuerzos...