52 dieta deportistas 3
Páginas: 3 (575 palabras)
Publicado: 24 de agosto de 2015
Dieta del deportista
III
Autor: Xoel González Fontenla
Inés Sevilla Santiago Asesores nutricionales
ÚLTIMA COMIDA ANTES DE LA COMPETICIÓN
ebe ser una comida relativamenteabundante
pero de fácil digestión. Es preciso vigilar el horario de esta comida para que haya un margen adecuado con el inicio del esfuerzo competitivo.
La duración de la digestión oscila entre 2 y6 horas según la comida tomada (naturaleza, cantidad, etc.). El intervalo ideal entre la última ingesta y la prueba es de 3-4 horas.
www.futbol-tactico.com
Fútbol yCiencia
AGOSTO
143
En los deportes de carrera, e los que el cuerpo se mueve arri y abajo, los deportistas tiend a experimentar más proble digestivos que en los deportes losque el estómago perm
Pueden enlentecer la digestión factores como: gran cantidad de proteínas, gran cantidad de grasas (sobre todo cocidas), alimentos muy fríos,comidas muy abundantes, alimentos crudos en gran cantidad,… Todo esto debe tenerse en cuenta a la hora de componer el menú. En efecto, si la digestión no ha terminado, las necesidades circulatoriasmusculares entran en competencia con las del tubo digestivo, lo que puede provocar trastornos gastrointestinales además de un descenso del rendimiento por disminución de la oxigenación muscular.
Cadapersona tiene sus propias preferencias y aversiones en lo que a comida se refiere, por lo que ningún alimento o comida mágicos garantizarán un rendimiento perfecto a todos. Las opciones sobre quécomer antes de hacer ejercicio varían de persona a
persona y de deporte a deporte y no existe una alternativa correcta o incorrecta. Una opción a tener en cuenta es mediante el método de ensayo yerror, durante los entrenamientos y las competiciones, lo que
funciona mejor para ellos y lo que no funciona en absoluto.
relativamente estable así, no es lo montar en bicicleta a correr, o j...
III
Autor: Xoel González Fontenla
Inés Sevilla Santiago Asesores nutricionales
ÚLTIMA COMIDA ANTES DE LA COMPETICIÓN
ebe ser una comida relativamenteabundante
pero de fácil digestión. Es preciso vigilar el horario de esta comida para que haya un margen adecuado con el inicio del esfuerzo competitivo.
La duración de la digestión oscila entre 2 y6 horas según la comida tomada (naturaleza, cantidad, etc.). El intervalo ideal entre la última ingesta y la prueba es de 3-4 horas.
www.futbol-tactico.com
Fútbol yCiencia
AGOSTO
143
En los deportes de carrera, e los que el cuerpo se mueve arri y abajo, los deportistas tiend a experimentar más proble digestivos que en los deportes losque el estómago perm
Pueden enlentecer la digestión factores como: gran cantidad de proteínas, gran cantidad de grasas (sobre todo cocidas), alimentos muy fríos,comidas muy abundantes, alimentos crudos en gran cantidad,… Todo esto debe tenerse en cuenta a la hora de componer el menú. En efecto, si la digestión no ha terminado, las necesidades circulatoriasmusculares entran en competencia con las del tubo digestivo, lo que puede provocar trastornos gastrointestinales además de un descenso del rendimiento por disminución de la oxigenación muscular.
Cadapersona tiene sus propias preferencias y aversiones en lo que a comida se refiere, por lo que ningún alimento o comida mágicos garantizarán un rendimiento perfecto a todos. Las opciones sobre quécomer antes de hacer ejercicio varían de persona a
persona y de deporte a deporte y no existe una alternativa correcta o incorrecta. Una opción a tener en cuenta es mediante el método de ensayo yerror, durante los entrenamientos y las competiciones, lo que
funciona mejor para ellos y lo que no funciona en absoluto.
relativamente estable así, no es lo montar en bicicleta a correr, o j...
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