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McDonald’s y los cambios en la alimentación.
Preguntas.
1. Los cambios culturales que dieron lugar a los problemas fueron:
a. Aumento de la obesidad en la población, que llevó a un cambioen la mentalidad de los consumidores: preocupándose por su salud que provocó el rechazo hacia la comida rápida.
b. Llegada del “mal de las vacas locas”; provocó la suspensión de las ventas dehamburguesas de vacuno.
2. El sector de la comida rápida no deja de crecer, pese a las críticas por diversas razones: bajos precios, rápido servicio, atrae al público infantil y prestación deservicios en un horario muy amplio.
3. Los principales grupos de consumidores que atiende McDonald’s son:
* Jóvenes, a partir de 15 años aproximadamente.
* Matrimonios con hijos pequeños(familias).
* Trabajadores.
c. Tendencias en cuanto al tamaño de los grupos:
A los 3 grupos se les ofrece una gama distinta de productos, pero con diferencia, el grupo que mayor variedad recibees el de las familias y este motivo coincide con el grupo más amplio en comparación con el resto.
d. Se centrará mas el mercado en el público infantil, ya que tienen zonas de juegos especialesy menús específicos para ellos, con esto consiguen fidelizar a este sector de tal forma que cuando sean mayores seguirán acudiendo a los locales de McDonald’s.
4. Roles de compra que puedenobservarse:
e. En le grupo compuesto por las familias: los padres se ven influenciados por sus hijos. El padre y la madre son los que deciden finalmente, pero lo harán bajo la influencia de sushijos que preferirán ir a McDonald’s.
f. En el grupo de los jóvenes: ellos mismos son los propios decisores, ya que son los compradores también, al igual que en el grupo de los trabajadores.
5.Concepto “salad plus”: No funcionaría, ya que asociamos McDonald’s a comida rápida: Hamburguesas, patatas, etc. Por este motivo si antes no se ha producido una previa promoción del nuevo concepto...