523269652

El control de las superficies de trabajo es un método objetivo de verificación para los Planes de Limpieza establecidos en la industria. Permite conocer si la limpieza y desinfección han sidoefectivas pudiendo corregir malas prácticas y asegurar el control de las fases en la industria.

5. Papel kraft: es un tipo de papel basto y grueso de color marrón. Está fabricado con pasta química, sinblanquear y sometido a una cocción breve. Muy resistente al desgarro, tracción, estallido etc.





6. Incubadora: Las incubadoras cuentan con una o varias resistencias eléctricas que puedenser operadas por medio de controles microprocesados provistos de sensores de temperatura, otra opción común son los termostatos. Cada productor de incubadoras desarrolla sus propios controles deacuerdo a las exigencias o aplicaciones que se vayan a desarrollar en el laboratorio. En cuanto a la transferencia del calor en la cámara interna de la incubadora se utilizan sistemas de convección naturalo forzada, estos son las más usuales.

III. REACTIVOS:

1. Agar nutritivo: es un medio de cultivo usado normalmente como rutina para todo tipo de bacteria. Es muy útil porque permanece sólidoincluso a relativas altas temperaturas. Además, el crecimiento bacteriano en este agar lo hace en la superficie, por lo que se distinguen mejor las colonias pequeñas.

2. Agar mac conkey: Este mediose utiliza para el aislamiento de bacilos Gram negativos de fácil desarrollo, aerobios y anaerobios facultativos. Permite diferenciar bacterias que utilizan o no, lactosa en muestras clínicas, de aguay alimentos. Todas las especies de la familia Enterobacteriaceae desarrollan en el mismo.



3. Agar ogy: es un tipo de medio de cultivo selectivo que contiene peptonas.1 Es utilizado para elcultivo de hongos, especialmente dermatofitos, aunque también pueden desarrollarse en él cierto tipo de bacterias filamentosas tales como Nocardia


4. Agua peptonada: Medio usado como diluyente y...