59 Biologia Celular

Biología celular

UAS-DGEP

biología celular

Tercer año
PRIMERA edición, 2012.
© 2012. Universidad Autónoma de Sinaloa
Dirección General de Escuelas Preparatorias
Academia Estatal de Biología
Circuito interior oriente s.n.
Ciudad Universitaria,
Culiacán, Sinaloa, México.
C.P. 80010
Tel. 667-712-16-56, fax 712-16-53; ext. 111.
http://dgep.uas.uasnet.mx
Portada:
Yeimy López CamachoFormación:
Yeimy López Camacho
Irán Ubaldo Sepúlveda León
Cuidado de la edición:
Amada Aleyda Angulo Rodríguez
Alma Rebeca Galindo Uriarte
Carolina Pérez Angulo
Edición con fines académicos, no lucrativos.

Presentación

E

l reconocimiento de que todos los seres vivos están constituidos por células, es una generalización que llega para satisfacer una búsqueda que duró muchos años en la historia delpensamiento científico, cuyo objetivo era encontrar la parte más pequeña que constituye
a los seres vivos. Esta búsqueda de la unidad que caracteriza a los seres vivos como principio de
organización y funcionamiento de los propios seres vivientes, pasó por grandes etapas, desde los
estudios de Hipócrates, Galeno, Harvey, Descartes, Linneo, Haller, Buffon, Maupertis, Oken, hasta
llegar a Schleiden,Schwann y Virchow, quienes concretaron todas las ideas precientíficas para
dar forma al paradigma de la teoría celular, que sentó las bases para constituir a la biología como
una ciencia.

La biología celular se desarrolla a partir de la invención del microscopio. El primer trabajo
donde se reportan observaciones microscópicas lo publicó en 1667 Roberto Hooke con el título
Micrographia, y es en eselibro donde se reporta por primera vez a la palabra célula, término que
desapareció con el tiempo y fué redescubierta hasta un siglo después. En los tiempos de 1671,
Nehmiah Grew y Marcelo Malpighi, al observar al microscopio estructuras vegetales encontraron
formaciones que llamaron utrículos o vesículas, que no era otra que las células vegetales. Anton
Van Leeuwenhoek con su propio microscopiode mano descubre los seres unicelulares de vida libre, bacterias, protozoarios, e incluso espermatozoides y a todos ellos les llamó animálculos. Fué
hasta 1838 con el trabajo de Schleiden y Schwann, en que aparece no sólo el término de célula
sino la generalización conceptual de la célula como unidad de vida. Es entonces, en la primera
mitad del siglo XIX cuando se genera el impacto teórico quetuvo la primera gran generalización
de la biología como ciencia, que permitió el desarrollo de una de sus grandes ramas y soporte, la
biología celular.
Estos datos históricos y todas las investigaciones científicas que se han llevado a cabo en
diferentes épocas y lugares por parte de una gran cantidad de citólogos, han conducido a ampliar el conocimiento y entendimiento acerca de este fascinantecampo de la biología. En este
libro se pretende presentar todos los aspectos básicos y actuales de la biología celular que
están contemplados en el programa de estudio del sistema de bachillerato formal de la Universidad Autónoma de Sinaloa.
Al término de cada unidad, aparece una autoevaluación cuya finalidad es reflejar el avance
que el alumno ha logrado.
Ademas, al final del texto se presenta unaserie de seis actividades de laboratorio cuyas realizaciones básica ya que complementan el conocimiento del tema.
Deseamos que el libro les sea de gran utilidad, tanto a estudiantes como a profesores, durante
el desarrollo del semestre. Esperamos que nos hagan llegar sus observaciones; estamos en la
mejor disposición de hacer los cambios y correcciones que se consideren pertinentes.
Los autores7

Contenido
Presentación l 7
UNIDAD 1. Introducción a la Biología celular
Introducción a las células l 15
Unidad y diversidad de las células l 18

Las células vivas tienen propiedades básicas similares l 19
Historia de la Biología celular l 19

Teoría celular l 21
Microscopía l 23

Técnicas para estudiar los componentes de la célula l 26
Células procariotas l 27

Estructura de la célula...