5s ahora 9s

Páginas: 9 (2035 palabras) Publicado: 17 de abril de 2013

Universidad Mariano Gálvez de Guatemala
Facultada de Ciencias de la Administración
Escuela Hotelería, Turismo y Gastronomía
Antigua Guatemala

















Las 5s actualizadas a 9s




Héctor Tovar 2325-11-4900

Guatemala, 11 de Abril 2012





Contenido:




Introducción:

En el siguiente trabajo presentaremos las 5s actualmente se le hanagregado 4s por lo que en su totalidad son 9s esto para una mejora continua en nuestra empresa, logrando mantener un estándar de servicio elevado, organizado, controlado y limpio. Haciendo que ir a trabajo no sea un tarea ni un sacrificio si no una forma de vivir bien.






Las "5 S" y Las " 9 S"

Una filosofía de trabajo y calidad, una filosofía de vidaSEIRI–SEITON-SEISO-SEIKETSU-SHITSUKE

Las 5S son las iníciales de cinco palabras japonesas que nombran a cada una de las cinco fases que componen la metodología:


SEIRI – ORGANIZACIÓN

Consiste en identificar y separar los materiales necesarios de los innecesarios y en desprenderse de éstos últimos.


SEITON – ORDEN

Consiste en establecer el modo en que deben ubicarse e identificarse los materiales necesarios, demanera que sea fácil y rápido encontrarlos, utilizarlos y reponerlos.


SEISO – LIMPIEZA

Consiste en identificar y eliminar las fuentes de suciedad, asegurando que todos los medios se encuentran siempre en perfecto estado de salud.

SEIKETSU - CONTROL VISUAL

Consiste en distinguir fácilmente una situación normal de otra anormal, mediante normas sencillas y visibles para todos.SHITSUKE – SOSTENER

El sostenimiento consiste en establecer un nuevo "estatus quo" y una nueva serie de normas o estándares en la organización del área de trabajo.

La aplicación de las 5S satisface múltiples objetivos. Cada 'S' tiene un objetivo particular:

Eliminar del espacio de trabajo lo que sea inútil.
Organizar el espacio de trabajo de forma eficaz.
Mejorar el nivel de limpiezade los lugares.
Prevenir la aparición de la suciedad y el desorden.
Fomentar los esfuerzos en este sentido.

Beneficios:

La implantación de las 5S se basa en el trabajo en equipo la mejora continua se hace una tarea de todos.

Manteniendo y mejorando asiduamente el nivel de 5S conseguimos una mayor productividad que se traduce en:

Menos productos defectuosos.
Menos averías.
Menornivel de existencias o inventarios.
Menos accidentes.
Menos movimientos y traslados inútiles.
Menor tiempo para el cambio de herramientas.

Mediante la Organización, el Orden y la Limpieza logramos un mejor lugar de trabajo para todos.

Más espacio.
Orgullo del lugar en el que se trabaja.
Mejor imagen ante nuestros clientes.
Mayor cooperación y trabajo en equipo.
Mayor compromiso yresponsabilidad en las tareas.
Mayor conocimiento del puesto.


Ahora se ah extendido a las "9S"





La metodología de las 9 “s” es un sistema que contiene las 5 “s” y posteriormente se agregaron 4 “s” para una mejor efectividad en el personal, de esta forma las fases quedan completas, las 9 “s” están evocadas a entender, implantar y mantener un sistema de orden y limpieza en la empresa, alaplicarlas tenemos retribuciones como una mejora continua, unas mejores condiciones de calidad, seguridad y medio ambiente de toda la empresa. Con la implementación de las 9 “s” se pueden obtener los siguientes resultados:

Una mayor satisfacción de los clientes y/o trabajadores.
Menos accidentes.
Menos pérdidas de tiempo para buscar herramientas o papeles.
Una mayor calidad del producto oservicio ofrecido.
Disminución de los desperdicios generados.
Una mayor satisfacción de nuestros clientes.

Las herramientas utilizadas en las 9 “s” son las siguientes:

Diagrama de Causa – Efecto.
Listas de verificación.
Entrevistas.
Instrucciones de trabajo.
Gráficos (Histogramas de Barras).
Fotografías del antes y después.
Gráficas de radar

1. CLASIFICACION.
2. ORGANIZACIÓN
3....
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