5s

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CAPITULO I
MARCO TEÓRICO CONCEPTUAL DE REFERENCIA SOBRE LA
GUÍA BASADA EN LA TÉCNICA DE LAS 5S’s COMO
HERRAMIENTA BÁSICA PARA MEJORAR LA
PRODUCTIVIDAD DEL PERSONAL DE OPERARIOS DE LOS
TALLERES DE TORNOS INDUSTRIALES DE LA ZONA SUR DEL
MUNICIPIO DE SAN SALVADOR
1. Marco teórico de referencia
1.1. Marco histórico
1.1.1. Origen

y

antecedentes

de

la

técnica de

las 5S’s y él

proceso deindustrialización de El Salvador.

La técnica de las 5S’s es una herramienta japonesa creada al inicio de la década de los
70’s y que posteriormente ha sido aplicada a empresas occidentales.
Su nombre responde a las iniciales de las palabras japonesas: Seiri, Seiton, Seiso,
Seiketsu, Shitsuke. Cuyo significado en español es clasificación, ordenar, limpiar,
estandarizar, disciplina; respectivamente, yque equivale al “Housekeeping” en inglés o
ser amos de casa en el trabajo.

En El Salvador, es una herramienta novedosa para muchos involucrados en actividades
industriales, tal como lo declara el comentario siguiente extraído de Internet.
“Son poco frecuentes las fábricas, talleres y oficinas que aplican en forma estandarizada
las cinco “S”, al igual forma como mantienen nuestras cosas personalesen forma diaria.
Esto no debería ser así, ya que en el trabajo diario las rutinas de mantener el orden y la

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organización sirven para mejorar la eficiencia en nuestro trabajo y la calidad de vida en
aquel lugar donde pasamos más de la mitad de nuestro tiempo”1.

1.1.2. Proceso de industrialización en El Salvador
En algunos países de América latina, la crisis de los años 30’s propició elsurgimiento
del modelo de “Desarrollo hacia Adentro”, pues debido a una serie de políticas de
control al comercio exterior y al mercado de cambios en la región, relacionados con el
sistema de financiamiento público e ingresos tributarios, se fue creando el ambiente que
protegería la economía de cada país de la región y su desarrollo industrial.

En El Salvador, la política y economía que se habíanformado en torno a la producción
del café, significaban un freno en el desarrollo industrial aunque en alguna medida
surgieron telares, zapaterías, panaderías, curtiembres, etc.

”Tal es así, que en el año de 1935 después de operar cuatro fábricas de tejidos con un
total de 3,000 usos y 230 telares, en el año de 1950 el número de fábricas ascendió a 11
con 50,038 usos y 1,448 telares en total”2.
En unaprimera etapa, la dinámica de crecimiento de la producción textil favoreció por
igual

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a la grande y primera industria, así como al sector artesanal del medio;

http.//ceroavarias.com/5s.htm. 2-10-02. Pág.1
Tesis, Diseño de un modelo metodológico para formar e implementar círculos de calidad en la empresa industrial de El Salvador.
UTEC 1998 Mejía, Francisco Javier, Javier.
2

3posteriormente, este último fue relegado por la empresa capitalista que poseía un mayor
grado de mecanización en sus procesos de producción.

En lo que respecta al desarrollo del sector industrial

(Rama de tornos industriales) en

El Salvador, en la década de los años 50’s iniciaron operaciones empresas dedicadas a
talleres de tornos industriales las cuales para realizar sus funciones utilizaban este tipo
demaquinaria; H Barón y Talleres Sarti se convirtieron los primeros en introducir en el
año de 1953 una industria cuya demanda creció rápidamente dando como resultado
avances tecnológicos de gran importancia en El Salvador.

Asimismo la ingeniería industrial ha tenido contacto con los campos de acción, la
producción de bienes y servicios evolucionando desde la ingeniería de producción metalmecánica

y química hasta cubrir otros procesos productivos de otros sectores

económicos.

1.1.3. Evolución

técnica de la máquina - herramienta

(tornos industriales)
Reseña histórica
¾ Evolución hasta el siglo XVII
En este período aparecieron dos esbozos de máquinas para realizar operaciones de
torneado y taladrado. En ambos casos, utilizando una de las manos era necesario crear
un movimiento de...