5ta Unidad ALMACENES 10 JULIO AL 19 JULIO
Docente: Lic. Carlos Vladimir Laura Llerena
5ta. Unidad: “Almacenes”Importancia
¿ Realmente necesitan las
empresas el
almacenamiento y el
manejo de materiales como
parte del sistema de
logística?
Si son necesarios PORQUE:
- La demanda no se puede
pronosticar con exactitud.
- Relación oferta y demanda
es variable.
- Distribución no perfecta.
Conclusión existen 4
razones paraalmacenar:
1) Reducir los costos de
producción –
transportación
2) Coordinar la oferta y
la demanda.
3) Ayudar en el proceso
de producción .
4) Ayudar al proceso de
marketing.
Funciones de almacén
Control de los Materiales
Programación de los Materiales para :
- Producción
- Compras
- Despachos
( Determinando no solo la cantidad sino
también la oportunidad )
Fuente de Información paraCompras
Almacenamiento de los materiales
OBJETIVOS DEL ALMACEN
Mantener niveles adecuados de Stocks.
Mantener las mercaderías en perfectas
condiciones desde su ingreso hasta su
requerimiento, minimizando las mermas.
Minimizar los costos de Posesión.
Creación y mantenimiento del catalogo de
materiales.
Llevar un control eficiente de los materiales en
custodia , eliminando las perdidas.
4OBJETIVOS DEL ALMACEN
Llevar un control de los consumos de acuerdo a
los objetivos de la Empresa y ratios establecidos.
Normalización y estandarización de los
materiales racionalizando el numero de items.
Estudio de materiales , buscando nuevos o
sustitutos que reemplacen con ventaja a los
existentes.
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OBJETIVOS ESPECIFICOS
Minimizar Costos Operativos
Minimizar la Inversión
Minimizar Inventarios
Minimizar Tiempos de Servicios
Minimizar la variedad de Marcas y Modelos
Maximizar el Control de los Materiales
Maximizar la Flexibilidad
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Consideraciones Generales
La oferta superó a la demanda.
Incremento incesante de la competencia.
Reducción drástica de márgenes de utilidad.
Alternativa de no bajar el Precio, a cambio de
entregar más rápido.
Mayor eficiencia delmanejo de almacenes.
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ALMACENAMIENTO
Actividad cuya función es custodiar y
preservar la calidad de los productos , con las
condiciones óptimas de protección , siguiendo
los siguientes principios :
Primeras Entradas - Primeras Salidas ( FIFO )
Primeros que Expiran- Primeros que Salen
( FEFO )
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El Almacenamiento
El almacenamiento añade el valor del producto, pero
también aumenta elCosto.
Un buen almacenamiento es necesario para satisfacer el
nivel deseado de servicio.
ERRORES HORRORES
Aumento de Almacenes de Distribución sin evaluar los
costos que implica esta decisión.
Proporcionar mayor espacio de bodega que el necesario
para almacenar el inventario planeado. Almacenar aire.
Demasiado stock para evitar Ventas Perdidas. Evaluar el
índice del Costo del Almacenajeversus Ventas Perdidas.
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El Ciclo de Almacenamiento
Recepción Locación Almacenamiento Picking Despacho
ALMACEN
CONTROL
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El Ciclo de Almacenamiento
RECEPCION
Área cuya función es obtener
rapidez en la descarga y
recepción de las mercaderías ;
cuyo objetivo es que la
permanencia en esta , sea la
mínima posible , pues el costo
de operación dependen de la
fluidez en la operatividad ;considerando lo siguiente :
•
•
Control Interno
Orden de Compra
Fecha de Recepción
Control Comercial
– Guía de Remisión
– RUC
– Razón Social y Domicilio
Legal
– Cantidad Recibida vs
Cantidad Ordenada
– Precios y Condiciones
Comerciales
Control Físico e Inspección
de Calidad
– Especificaciones Técnicas
– Presentación Vencimiento
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LOCACION
PICKING
Actividad cuya función es
Identificarcorrectamente el
artículo y ubicarlo en el
espacio que le corresponde
para lo cual se tendrá en
cuenta lo siguiente :
Actividad cuya función es de
identificar
correctamente el artículo y retirarlo
de el área o
estante almacenado teniendo en
cuenta lo siguiente :
– Área asignada
– Código de Ubicación
– Cantidad / Unidad de
Medida
– Descripción Técnica
– Código de Lote Vencimiento
– Condiciones de...
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