6 Razones para no comer comida chatarra
En frente de ti, sobre la mesa descansa una hamburguesa doble queso. Tus ojos brillan y tus glándulas salivales están en pleno funcionamiento. Tus manos laagarran y la acercan lentamente a tu boca. Cierras los ojos, dispuesta a rendirte al sabor... Deténte: no sigas. Debes dejar de consumir tanta comida chatarra. ¿Por qué? En esta entrega, tedaremos6 razones para no consumir comida chatarra.
#6. Ingredientes no identificados ¿Serías capaz de identificar todos los ingredientes de tu hamburguesa? Probablemente, no. Te sorprendería saber la cantidadque tiene de conservantes, colorantes y glutamato de sodio -que sirve para resaltar el sabor-. Estas combinaciones suelen ser muy malas para la salud, ¿qué beneficio tiene seguirlas consumiendo?
#5.Baja calidad Esta no es una gran noticia: la comida chatarra no suele estar elaborada con productos de la mejor calidad. ¿Alguna vez te llamo la atención que las hamburguesas sean gomosas, las lechugasmarchitas y el pollo duro? Esto no es lo normal: definitivamente, algo en la calidad de los productos no anda nada bien.
#4. Inseguridad La mayoría de los restaurantes de comida rápida contratan apersonas que no tienen la suficiente capacitación para manejar alimentos y prepararlos. No es que sea su culpa: las empresas, apabulladas por su gran ritmo de ventas, tampoco los capacitan. Si tepones a pensar que la hamburguesa que está ahora en tu boca fue preparada por alguien que no se lavó las manos, ¿la seguirías comiendo?
#3. Grasas trans Las patatas, el pescado, el pollo frito y lossándwiches son algunas de las mejores fuentes de grasas trans. Estas son el tipo de grasas que el organismo no puede eliminar, que aumenta el colesterol malo y que muchas veces desencadena ataques alcorazón u otras enfermedades cardíacas.
#2. Pocos nutrientes Como mencionamos anteriormente, la comida chatarra está saturada de conservantes. Y que el instrumento más utilizado en su cocción sea la...
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