612359754 Requisitos Para Operar Un Restaurantey Normas Oficiales




REQUISITOS  PARA  OPERAR  UN  RESTAURANTE.  
TRÁMITE.  
DESCRIPCION:  
VIGENCIA:  
SANCION.  
LEY  DE  DESARROLLO  URBANO.  USOS  DE  SUELO.  
Certificación  de  zonificación  de  usos  del  suelo  
permitidos.  
Permite  operar  el  giro  autorizado  en  los  programas  de  uso  de  suelo  delegacional.  
2  años.  
 
Multa  Del  5%  al  10%  del  valor  
comercial  de  las  obras  
 
Certificado  de  acreditación  de  uso  del  suelo  
por  derechos  adquiridos  
Reconoce   los   derechos   adquiridos   de   uso   del   suelo   que   tienen   los   propietarios   o  
poseedores  de  un  inmueble.  
Indefinida  
Multa  
Del  5%  al  10%  del  valor  comercial  de  las  obras  
LEY  DE  ESTABLECIMIENTOS  MERCANTILES.  
Solicitud  de  Aviso  para  apertura  de  
establecimiento  con  venta  de  alimentos  preparados  acompañados  de  cerveza  y  vino  de  mesa  (sin  licores)    giro  de  “bajo  impacto”    
Para  operar  un  establecimiento    cuyo  giro  no  requiera permiso  de  funcionamiento.  
Los  giros  de  bajo  impacto  que  cuenten  con  una  superficie  menor  de  70  mts2  podrán  vender  alimentos  preparados  acompañados  de  cerveza  y  vino  de  mesa  durante  el  horario  de  12  a  17  hrs.  
Permanente.  
Multa  de  126  a  350  días  
de  salario  y  Clausura. 
Solicitud  de  Permiso  para  la  colocación  de  
enseres  o  instalaciones  desmontables  en  la  vía  
pública,  contiguos  a  restaurantes  y  cafeterías  
Documento   que   autoriza   extender   el   área   de   servicio   a   la   vía   pública   contigua   al  
establecimiento,  mediante  colocación  de  enseres  o  instalaciones desmontables.  
Hasta  un  año.  
Multa  de  126  a  350  días  
de  salario  
Solicitud  de  Permiso  para  la  apertura  de  
Restaurante  con  venta  de  bebida  alcohólica  
considerado  giro  de  impacto  vecinal.  
Se  autoriza  a    Restaurantes  la  venta  de  alimentos  preparados  con  venta  de  bebida  alcohólica,  considerándolos  giros  de  Impacto  Vecinal.        
 
3  años    
Multa  de  351  a  2500  
días  de  salario  y  Clausura.  
Seguro  de  Responsabilidad  Civil.  
Otorga  protección  al  asegurado  si  un  tercero  le  exigiere  indemnización  por  daños  y  
perjuicios   a   consecuencia   de   un  acontecimiento   que,   produciéndose   durante   la  vigencia   del   seguro,   ocasione   la   muerte,   lesión   o   menoscabo   de   la   salud   de   la  persona   (daños   personales)   o   el   deterioro   o   destrucción   de   sus   bienes   (daños  materiales).  
Depende  de  su  contratación.  
Por  lo  General  es Anual.  
Multa  50  a  1000  días  de  
salario  
Cajones  de  estacionamiento.  
Se   acreditan   con   los   propios   del   lugar   o   a   través   de   un   contrato   de   alquiler   y  
servicio  de  valet  parking.    
Cafeterías  y  Fondas  mayores  de  80  m,  1  cajón  por  cada  30  metros.  
Restaurantes  sin venta  bebida  alcohólica,  de  80  a  200  metros,  1  cajón  por  cada  15  
metros.    
Restaurantes  con  venta  de  bebida  alcohólica  1  cajón  por  cada  7.5  metros.  
Restaurantes  mayores  de  200  m,  1  por  cada  10  metros.  
Se  debe  contar  con  póliza  de  seguro  para  el  estacionamiento....