6584B139

DIAGNÓSTICO Y PLAN DE MEJORAMIENTO DE LAS EMPRESAS MAGICPAN
Y MAXIDELICIAS BENEFICIARIAS DEL FONDO EMPRENDER

FELIPE BAENA BOTERO
CÓDIGO 4518209

ALEJANDRA BOTERO BEDOYA
CÓDIGO 42162723

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PEREIRA
FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
PEREIRA
2008
1

DIAGNÓSTICO Y PLAN DE MEJORAMIENTO DE LAS EMPRESAS MAGICPAN
Y MAXIDELICIAS BENEFICIARIAS DEL FONDO EMPRENDER

FELIPE BAENABOTERO

ALEJANDRA BOTERO BEDOYA

Proyecto para optar por el título de
Ingeniero Industrial

Asesor:

ING. JUAN CARLOS CASTAÑO

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PEREIRA
FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
PEREIRA
2008
2

TABLA DE CONTENIDO
1
RESUMEN .................................................................................................................... 5
1.1
Resumen.................................................................................................................. 5
1.2
Abstract................................................................................................................... 6
2
INTRODUCCIÓN ........................................................................................................ 7
3
PLANTEAMIENTO.................................................................................................... 8
4
DELIMITACIÓN ....................................................................................................... 11
5
OBJETIVOS ............................................................................................................... 12
5.1
Objetivo General.................................................................................................. 12
5.2
Objetivos Específicos ........................................................................................... 12
6
JUSTIFICACIÓN....................................................................................................... 12
7
MARCO REFERENCIAL ........................................................................................ 13
7.1
Marcoteórico ....................................................................................................... 13
Fondo Emprender ........................................................................................ 14
7.1.1
7.1.2
Diagnóstico Empresarial .............................................................................. 15
7.2
Marco conceptual................................................................................................. 31
7.3
Marco legal ........................................................................................................... 33
7.4 Marco situacional ....................................................................................................... 40
8
DISEÑO METODOLÓGICO................................................................................... 49
9
PRESENTACIÓN DE LA INFORMACIÓN RECOGIDA ................................... 51
9.1 Magicpan ....................................................................................................................... 51
9.1.1 Tabla de resultado Mapa de competitividad........................................................... 51
9.1.2 Análisis de la información obtenidaMagicpan....................................................... 52
9.1.3 Plan de mejoramiento ............................................................................................... 57
9.2 Maxidelicias................................................................................................................... 69
9.2.1 Tabla de resultados Mapa de Competitividad........................................................ 69
9.2.2 Análisis de la información obtenida Maxidelicias .................................................. 70
9.2.3 Plan de mejoramiento ............................................................................................... 74
10 CONCLUSIONES ...................................................................................................... 83
11...