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PERFIL DE MERCADO DE
ARÁNDANOS EN LOS ESTADOS
UNIDOS DE NORTEAMERICA

OFICINA COMERCIAL DE PERU EN MIAMI

1

INDICE

1.

Descripción del Producto..................................................................................................................... 3

2.

PartidaArancelaria................................................................................................................................ 4

3.

Beneficios para la Salud ....................................................................................................................... 5

4.

Canales de Distribución ........................................................................................................................ 6

5.

Requisitos de Ingreso............................................................................................................................ 8

6.

Presentación de Producto y Embalaje.......................................................................................... 11

7.

Calidad del Producto .......................................................................................................................... 12

8.

Producción Mundial deArándanos ............................................................................................... 13

8.1 Producción de Arándanos en el Hemisferio Norte .................................................................. 16
8.2 Producción de Arándanos en el Hemisferio Sur ....................................................................... 18
9.

Cifras de Importación de los EE.UU............................................................................................... 21

10. Cifras de Importación de los EE.UU. de Perú .............................................................................. 22
11. Principales Proveedores a los EE.UU. ........................................................................................... 23
12. Tendencia del Mercado..................................................................................................................... 27
13. Importadores/Distribuidores ......................................................................................................... 30
14. Investigación de Mercado Local ..................................................................................................... 31
15. FeriasEspecializadas ......................................................................................................................... 33
16. Conclusión .............................................................................................................................................. 33

2

Perfil de Mercado Arándano (Blueberry)
1. Descripción del Producto
Vaccinium es un género de arbustosque incluye a todas las especies llamadas arándano. Este
género contiene alrededor de 450 especies, incluyendo la especie Cyanococcus, la cual
comercialmente es conocida como el arándano azul o “Blueberry.” En este perfil de mercado, al
hablar de arándanos, estaremos refiriéndonos al arándano azul, ya que así es conocido a través de
nuestra región.

Los arándanos pueden cultivarse, o pueden serrecogidos de arbustos silvestres. En la producción
comercial de arándanos, las especies más pequeñas se conocen como "Lowbush blueberries"
(también conocido como wild/salvaje), y la especie más grande que se conoce como "Highbush
blueberries" las cuales son las especies más comunes en los Estados Unidos.

Los arándanos son nativos de Norteamérica, donde crecen a lo largo de los bosques y regionesmontañosas de los EE.UU. y Canadá. Hay aproximadamente 30 especies diferentes de arándanos
las cuales crecen en diferentes regiones. Por ejemplo, la variedad Highbush se pueden encontrar a
lo largo de la costa este de los EE.UU. desde Maine hasta la Florida, y la variedad Lowbush se puede
encontrar en todo el noreste de los EE.UU. al igual que al este de Canadá.

Cabe mencionar, que aunque el...