7 hábitos

Receta Pan Casero: Receta fácil para hacer con Niños

El pan es un alimento exquisito y nutritivo, que puede integrarse perfectamente en todas las comidas de los niños. Suaporte de hidratos de carbono, minerales, vitaminas y fibra, y su contenido en grasas, lo hace importante en la alimentación infantil.
Pensando en ello, hemos preparado unareceta de pan tradicional, muy fácil y práctica de hacer, para que padres e hijos puedan elaborarla en casa y disfrutar juntos de este apetitoso pan.Ingredientes:
310 g harina de fuerza
175 g de agua templada
20 g de aceite de oliva
15 g levadura fresca de panadería
1 cuchara (pequeña) de sal

Consejos:  Se puede añadir a lamasa del pan cereales como linaza, avena, sésamo, etc., que lo dejarán aún más exquisito y nutritivo.

Preparación para la receta de pan casero:
1- Se mezcla bien la harinacon la levadura.
2- Se añade el aceite y el agua templada (muy despacito), y se mezcla bien con una cuchara de madera.
3- Cuando la masa esté homogénea, se añade la sal y seamasa otro poco hasta que quede una masa manejable y uniforme.
4- Se engrasa un recipiente de cristal (de los que van con tapa de pirex), y se introduce la masa en forma de bola.Taparlo y dejar que la masa descanse por una horita.
5- Cuando crezca la masa, la pincelamos con aceite, le damos unos cortes diagonales en la superficie y espolvoreamos con unpoquito de harina.
6- Introducir el pan al horno precalentado.Dejar que se ase el pan, a 220ºC, durante aproximadamente una horita.
Cuando se nota que el pan tiene un colormarrón clarito, sacarlo del horno para quedescanse sobre una rejilla. Ahora solo queda dejarlo enfriar para disfrutar de este delicioso pan, hecho con sus propias manos.