714016

Páginas: 2 (434 palabras) Publicado: 16 de agosto de 2015
Operación
Plan
Programa

714016 - Producción de la leche de vaca, oveja y cabra
2007-2010
2007

Indice de tablas
Estadística de la producción lechera
1, Censos de hembras de ordeño
2, Número dehembras ordeñadas y cantidad de leche obtenida
3, Destino de la leche obtenida del ordeño
4, Gráficos

Fuente: Sección de Evaluación de Recursos Agrarios

OPERACION 714016: Producción de la leche de vaca,oveja y cabra
ESTADISTICA PRODUCCION LECHERA

COMUNIDAD FORAL DE NAVARRA

TOTAL AÑO 2007

31

I. CENSO DE HEMBRAS DE ORDEÑO
CENSO DE HEMBRAS,DE CUALQUIER RAZA,ORDEÑADAS HABITUALMENTE EN ALGUNATEMPORADA DEL AÑO

VACAS

OVEJAS

20.499

CABRAS

126.823

110

II. NÚMERO DE HEMBRAS ORDEÑADAS Y CANTIDAD DE LECHE OBTENIDA
1. BOVINO

RAZAS DE ORDEÑO

FRISONA ...

2. OVINO
NÚMERO

RDMTO.

TOTAL DENÚMERO

DÍAS DE

RDMTO.

DE

MEDIO

LECHE

DE

ORDEÑO

MEDIO

HEMBRAS

LITROS

OBTENIDA

HEMBRAS

EN EL

LITROS

ORDEÑADAS

POR DÍA

ORDEÑADAS

TRIMES.

DÍA ORDE.

360

0,19

20.461

22,00

MILES LTS.RAZAS DE ORDEÑO

164.301,8

LECHE
OBTENIDA
MILES LTS.

MANCHEGA ...

PARDA ALPINA ...
OTRAS RAZAS ...

TOTAL DE

CASTELLANA ...
38

TOTALES ...

20.499

% SOBRE CENSO ORDEÑO

100,00

19,53

270,9

CHURRAY DERIVADAS ...

164.572,7

OTRAS RAZAS ...

126.823

TOTALES ...

126.823

% SOBRE CENSO ORDEÑO

8.674,7
8.674,7

100,00

3. CAPRINO

RAZAS DE ORDEÑO

NÚMERO

DÍAS DE

RDMTO.

DE

ORDEÑO

MEDIOTOTAL DE

HEMBRAS

EN EL

LITROS

OBTENIDA

ORDEÑADAS

TRIMES.

DÍA ORDE.

MILES LTS.

360

0,70

LECHE

MURCIANA-GRANADINA ...
MALAGUEÑA ...
OTRAS RAZAS ...

110

TOTALES ...

110

% SOBRE CENSO ORDEÑO27,7
27,7

100,00

III. DESTINO DE LA LECHE OBTENIDA DEL ORDEÑO
1. CONSUMIDA O TRANSFORMADA EN LA EXPLOTACIÓN:
MILES DE LITROS
LECHE DE
VACA

LECHE DE

LECHE DE

OVEJA

CABRA

CRÍA Y RECRÍA ...987,4

0,0

0,0

CONSUMO HUMANO DIRECTO ...

329,1

60,7

23,0

0,0

1.986,5

0,0

1.645,7

0,0

0,0

161.610,4

6.627,5

4,7

164.572,7

8.674,7

27,7

- PARA MANTEQUILLA ...
- PARA QUESO ...

2....
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS