8 Verdades Sobre El Consumo De La Ama De Casa Mexicana

8 verdades sobre el consumo de la ama de casa mexicana
Mientras las abuelas cocinaban con olla de barro, estaban pendientes de la comida y estaban apegadas a la rutina diaria, las amas de casaactuales se enfrentan a un dilema, pues la modernidad las exhorta a actualizarse y ser prácticas, aunque la historia les exige ser “buenas madres”.
En un estudio sobre hábitos de consumo de las amas decasa actuales realizado por la empresa suiza Givaudan, se reveló que hoy día las mujeres a cargo de un hogar, lidian con el rol tradicional y a la vez con el papel moderno. De ahí que sus hábitos deconsumo están relacionados con la educación que tuvieron, pero también con el contexto digital y acelerado en el que se encuentran.
De acuerdo con la investigación, entre los hábitos de consumo ycomportamientos que tienen las amas de casa actuales se encuentran los siguientes ocho:
Pendientes de la familia y el hogar.
Atienden y consienten a sus hijos y su marido.
Aprendieron las recetastradicionales familiares de sus madres y abuelas; pero la modernidad y la comunicación les proponen cambios que pueden ser difíciles de incorporar.
Poseen información básica y pobre sobre la alimentacióny la salud.
Quieren que los nuevos productos, que simplifica el proceso de la cocina, sigan validando su rol, sin contraponerlas con la historia.
Priorizan el SABOR y el consentimiento familiar.Los alimentos procesados son aliados, pero no les delegan nutrición.
La nutrición corre por cuenta de ellas: demuestran el desempeño de su rol.
1.- ¿Quién compra?
Las amas de casa de Puebla
2.- ¿Quécompra?
Productos que faciliten la labor diaria ya que combinan las tareas domésticas con otro trabajo
3.- ¿Por qué compra?
Para cumplir con sus obligaciones de ama de casa y mantener felices y“cuidados” a sus familiares
4.- ¿Cómo compra?
De manera automática los productos que ya conoce o que le han recomendado y que son de fácil preparación.
5.- ¿Cuándo compra?
Surte semanalmente...