9 Acido Lactico Ejercicio Y Procesos De Recuperaci N

Actualizaciòn del metabolismo del
Acido Lactico, y sus implicancias en los
procesos de recuperaciòn deportiva
(Parte I)
Dr. Juan Carlos Mazza

(Argentina)

Metabolismo de lactato durante reposo y ejercicio:
el transporte (“Shuttle”) de lactato
• La acumulación de ácido láctico durante el ejercicio intenso
provoca una disminución del pH muscular y sanguíneo,
perturbando el estado ácido-base.
• Lateoría del “Shuttle” de lactato presupone que el ácido
láctico es removido a tejidos anatómica e histológicamente
iguales o diferentes, a distancia, brindando una fuente
significativa de sustrato oxidable y de precursor
neoglucogénico. Se constituye en un medio para la
movilización y distribución de una fuente de energía
potencial.
• La utilización de lactato provee una fuente para mantener lahomeostasis de la glucosa sanguínea y un efecto
“alcalinizante” sobre el estado ácido-base. Brooks G.A., 1985

LOS “CAMINOS” METABOLICOS
DEL ACIDO LACTICO
60-70% LACT.

15-20% LACT.
2-5% LACT.
3% LACT.
2-5% LACT.

PIRUV.

OX. (Remociòn–Oxidaciòn)

GLUCOGENO (Neo-Glucogenogènesis)

15-20%

2%3%

5%

GLUCOSA (Neo-Glucogènesis)

60-70%
15-20%
2%
3%
5%

ALANINA
OTROS AC. 3-C

60-70%

Tipo de fibramuscular, flujo de perfusión
capilar y remoción-oxidación de lactato
• Ha sido reiteradamente probado que las fibras Ft IIb producen
lactato que es captado por las Fibras St adyacentes, o difundirse al torrente sanguíneo y ser captado y oxidado por las
fibras St, a distancia (principio del “Lactate Shuttle”; Brooks
G.A., MSSE, 1986; Brooks et al., JAP, 1984). Las fibras Ft IIa
también tienen unimportante comportamiento oxidativo.
• Se ha comprobado que una mayor perfusión de sangre capilar
(por ej., efecto generado por el trabajo recuperación activa)
mejora la difusión del lactato de la célula al torrente, y su
transporte hacia áreas de oxidación.
• El aumento de la relación capilares / fibras St es importante
para la provisión de mayores niveles de O2; el incremento de la
relación capilares/ fibras Ft parece ser más importante para el
transporte de lactato, que para el transporte de O2.

Mecanismos de “Shuttle” de Lactato
Músculo
Ac. Láctico FTII a
Ac. Láctico

FTII b
Ac. Láctico

ST I

“Shuttle” corto
“Shuttle” largo

Sangre

“Consumo” de lactato (“Lactate Uptake”)
por parte de músculos en reposo
• Karlsson et al. (JAP, 1975) encontraron que el ejercicio de
piernas aumentaba laconcentración de AL en músculos del
brazo de 1.0 a 9.7 mmol/kg. Similarmente, el ejercicio de
brazos aumentaba la concentración de AL en músculos de las
piernas de 1.0 a 7.8 mmol/kg.
• Coincidentemente, Poortmans et al (JAP, 1978) midieron
diferencias A-V de lactato en músculos de brazo en reposo,
durante ejercicio progresivo de piernas. El lactato de los
músculos en reposo correlacionabadirectamente con la
concentración arterial de lactato. Este y otros estudios
(Freyschuss y Strandell, JAP ,1987) sugieren que entre el
8-12 % del lactato producido, es removido por los músculos
en reposo.

Disminución de lactato durante ejercicios
de recuperación
• Jervell en 1928 (Acta Med Scand), y Newman et al. en 1937
(AmJP), ya habían observado que la concentración de
lactato sanguíneo declinabadurante el ejercicio de
recuperación, en relación con la intensidad del esfuerzo,
hasta un nivel crítico de actividad. Entre 1940 y 1990, más
de 20 estudios ratificaron estas evidencias preliminares.
• Algunos estudios difieren en la intensidad del ejercicio
(% de intensidad de VO2 max.) que remueve más rápido el
lactato (Davies et al., JAP, 1986: 40-50 % VO2 max;
Hermansen y Stensvold, Acta Phys.Scand, 1972: 60-75%).
Pero todos los estudios son coincidentes en afirmar que la
intensidad óptima para la remoción de lactato es
ligeramente submáxima al umbral lactácido (< 4 mMol/lt).

Velocidad de remoción de Lactato e
intensidad del ejercicio (en % VO2 max.)
Velocidad de remoción de
lactato (en % por minuto)

3,0
2,5
2,0
1,5

Carrera

1,0

Natación

0,5
0

20

40
60
80
% VO2 max

100...