9 De Julio

9 de Julio:

La Pulpería de 1816.

Fundamentación:
*Nuestro proyecto está basado en el recorte “La Pulpería”, a través de ello pretendemos ofrecerles a nuestros alumnos conocimientos nuevos,tratando de que los niños vivencien de una forma mas significativa los acontecimientos de nuestro pasado creando espacios de aprendizaje, donde podamos enriquecernos mutuamente y escuchar diferentesopiniones.
Toda transmisión de generación en generación nos asegura nuestro sentimiento de pertenencia, pertenencia que tiene que tiene que ver con la historia y costumbres de nuestro pueblo. Esnecesario que los niños conozcan que La Pulpería era un lugar de sociabilidad donde se reunían los personajes típicos a conversar y enterarse de novedades. Estas estaban en el área rural. Las crónicas señalanque Buenos Aires era una de las ciudades de América que tenía más pulperías por habitante. Se las ubicaba generalmente en las esquinas porque se abría a las cuatro direcciones, recibiendo por lomismo también el nombre de “esquinas”.
El gaucho sabía distinguirlas a distancia, porque tenían una banderita blanca. Cuando se las reemplazaba por una roja, se indicaba que se había carneado y se vendíacarne.
Tenían gran variedad de mercadería para ofrecer a sus clientes. Eran lugar para el ocio y la recreación. Allí se jugaba a los naipes, a las bochas o a la taba.
En los días de fiesta secorrían carreras de sortija y carreras cuadreras y se reciclaba un espacio como pista de baile. Se convertía entonces en lugar de encuentro entre paisanada y pasajeros, donde no faltaban las payadas decontrapunto.
Era frecuentado por los siervos y los esclavos.
Con el tiempo y el crecimiento de la población rural, surgieron las “pulperías volantes”, utilizando como negocio ambulante la carreta y elcarro y recorriendo en ellos los lugares mas apartados.
Los edificios dedicados a pulperías no seguían un patrón definido de construcción.
Muchas de las pulperías actuaban también de postas. Las...