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UNIVERSIDAD ESTATAL
“PENÍNSULA DE SANTA ELENA”
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE
EMPRESAS
“ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACION DE UNA
EMPRESA PRODUCTORA DE QUESO, LECHE Y CARNE A BASE DE
SOYA EN EL CANTON LA LIBERTAD, 2011-2012”

TESIS DE GRADO
Previa a la obtención del Título de:
INGENIERO EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS
Siria Ikena Bazán Laverde

Tutor
Ing.Johnny Reyes De la Cruz
LA LIBERTAD – ECUADOR

2011

I

UNIVERSIDAD ESTATAL
PENÍNSULA DE SANTA ELENA
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE
EMPRESAS
“Estudio de factibilidad para la creación de una empresa
productora de queso, leche y carne a base de soya en el cantón la
libertad, 2011-2012”

TESIS DE GRADO
Previa a la obtención del Título de:

INGENIERO EN ADMINISTRACIONDE EMPRESAS

Siria Ikena Bazán Laverde

LA LIBERTAD – ECUADOR

2011

II

La Libertad, Octubre del 2011

APROBACIÓN DEL TUTOR
En mi calidad de Tutor del trabajo de investigación, “Estudio de factibilidad para
la creación de una empresa productora de queso, leche y carne a base de soya en
el cantón La Libertad, 2011-2012”, elaborado por la estudiante Siria Ikena Bazán
Laverde, egresada de laCarrera de Administración de Empresas de la Universidad
Península de Santa Elena,

previo a la obtención del Título de Ingeniero en

Administración de Empresas, me permito declarar que luego de haber orientado,
estudiado y revisado, la apruebo en todas sus partes.

Atentamente

Ing. Johnny Reyes De la Cruz
TUTOR

III

DEDICATORIA

A Dios por darme las virtudes y la fortaleza necesaria para salirsiempre
adelante pese a las dificultades, por colocarme en el mejor camino, iluminando
cada paso de mi vida.

A mi madre Siria Laverde Amaya y a mi abuelito Roberto Laverde Frade,
el propiciador de esta idea, quienes verdaderamente son los dueños de este título,
sin su apoyo no lo habría logrado, mil gracias por ser mis guías, y por ser para mí
un ejemplo de trabajo, esfuerzo y dedicación. A ustedesles dedico el esfuerzo de
un aprendizaje que siempre llevaré grabado en mi corazón.

A ti mi amigo y novio, que con tu amor cambiaste mi manera de ver la
vida, te agradezco fielmente por todas las atenciones, detalles y palabras de
aliento cuando más las necesitaba, gracias por acompañarme y ser mi apoyo en
todo momento, por ayudarme y hasta regañarme, porque tu mi vida también eres
parte de estelogro. Eres mi presente y mi futuro. Te amo.

Siria

IV

AGRADECIMIENTO

A nuestro Padre Celestial quién, con su bendición me guió por el camino de la
sabiduría, entendimiento para desarrollar y culminar con éxitos este proyecto y
hacer realidad uno de los sueños de mi abuelito.

Nuestro más sincero agradecimiento imperecedero a todos mis amigos que de una
u otra forma nos orientaron a larealización de este trabajo.

Al señor Roberto Laverde Frade por su predisposición al momento de brindar sus
conocimiento acerca de los beneficios de la soya.

Grato reconocimiento al Ing. Johnny Reyes De La Cruz por el tiempo brindado
durante este lapso de meses, y por haberme impartido sus conocimientos
profesionales en el desarrollo de mi tesis.

A la Universidad Estatal Península de Santa Elena, a susautoridades, catedráticos
por incursionarnos hacia el camino del aprendizaje profesional.

A todos ellos mil gracias.

Siria

V

TRIBUNAL DE GRADO

Ing. Mercedes Freire Rendón, Msc
DECANO FACULTAD
CC. ADMINISTRATIVAS

Econ. Pedro Aquino Caiche
DIRECTOR DE ESCUELA
DE ADMINISTRACIÓN

PROFESOR DEL ÁREA
Econ. Víctor Solórzano Méndez

Ing. Johnny Reyes De la Cruz
TUTOR

Ab. Milton Zambrano Coronado,Msc.
SECRETARIO GENERAL PROCURADOR

VI

UNIVERSIDAD ESTATAL
PENÍNSULA DE SANTA ELENA

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

“Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora de alimentos
a base de soya en el cantón la libertad, 2011-2012”

Autora: Siria Ikena Bazán Laverde
Tutor: Ing. Johnny Reyes De La Cruz

RESUMEN
El presente documento...