90 Enfermedades

Sitio Argentino de Producción Animal

GUÍA PRÁCTICA DE ENFERMEDADES MÁS
COMUNES EN AVES DE CORRAL (PONEDORAS Y
POLLOS)
José Luis Houriet*. 2007. INTA EEA Cerro Azul, Misiones. Miscelánea Nº 58, 48 pag.
*Técnico Agrónomo, EEA INTA Cerro Azul, Misiones, Argentina.
jhouriet@cerro.inta.gov.ar
www.produccion-animal.com.ar

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ÍNDICE
1. INTRODUCCIÓN
2. LO QUE DEBEMOSSABER DE LAS ENFERMEDADES
2.1 ¿Qué causa la enfermedad?
2.2 ¿Qué aves afecta la enfermedad?
2.3 ¿Qué síntomas podemos ver en las aves vivas?
2.4 ¿Qué síntomas podemos ver en las aves muertas?
2.5 ¿Como se trasmite o contagia esta enfermedad?
2.6 ¿Qué podemos hacer para prevenir esta enfermedad?
2.7 ¿Qué podemos hacer para controlar esta enfermedad?
3. ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR BACTERIAS
3.1Colibacilosis
3.2 Mycoplasmosis
3.3 Cólera Aviar
3.4 Coriza infecciosa
3.5 Enteritis necrótica en pavos y pollos
3.6 Enteritis ulcerativa
3.7 Tifoidea Aviar
3.8 Salmonelosis (Pullorum)
3.9 Staphilocococcia y Streptocococcia
3.10 Erisipela
4. ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR VIRUS
4.1 Viruela Aviar
4.2 Enfermedad de Newcastle
4.3 Bronquitis infecciosa
4.4 Leucosis linfoide
4.5 Gumboro o bursitis
4.6Laringotraqueitis aviar
4.7 Influenza aviar Peste aviar (Influenza aviar altamente patógena)
4.8 Encefalomielitis aviar
4.9 Enfermedad de Marek
5. ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR HONGOS
5.1 Aspergillosis
5.2 Micotoxicosis
5.3 Moniliasis
6. PARÁSITOS EXTERNOS
6.1 Ácaros
6.2 Piojos
6.3 Garrapatas
6.4 Chinches
6.5 Pulgas adherentes
7. PARÁSITOS INTERNOS
7.1 Ascaridiosis
7.2 Lombrices cecales
7.3 Capillaria
7.4Teniasis
7.5 Nemátodos
7.6 Coccidiosis
7.7 Histomoniasis
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8. OTRAS ENFERMEDADES RELACIONADAS CON EL MANEJO
8.1 Síndrome hemorrágico del hígado graso
8.2 Canibalismo
8.3 Síndrome ureico del pollo recién nacido
8.4 Toxicidad por Amoníaco
8.5 Deficiencias Nutricionales
9. RECOMENDACIONES
9.1 El procedimiento de limpieza
9.2 Medicación segura y efectiva delagua
9.3 Desinfección del agua potable
9.4 Plan de vacunación para pollos de engorde
9.5 Plan de vacunación para ponedoras
10. SOLUCIONES ALTERNATIVAS
10.1 Solución de aspirina
10.2 Solución astringente
10.3 Solución de sulfato de cobre
10.4 Solución laxante de melazas
10.5 Solución laxante de sales de magnesio
10.6 Solución laxante de aceite de ricino
10.7 Soluciones nutrientes de aminoácidos10.8 Soluciones nutrientes de sucrosa
10.9 Soluciones nutrientes de vitaminas y Electrólitos
10.10 Solución de cloro para "desinfectar"
11. TRATAMIENTOS CONTRA LOS PARÁSITOS INTERNOS
11.1 Tratamientos con Fenbendazole
11.2 Tratamientos con Levamisol
12. TRATAMIENTOS CONTRA LOS PARÁSITOS EXTERNOS
12.1 Pulverización contra Piojos y ácaros
12.2 Pulverización contra los residuos de ácaros, piojos ymoscas

1.- INTRODUCCIÓN
Dentro de las actividades de granja (aves, cerdos, conejos, etc.) la producción avícola es la más desarrollada
por los pequeños productores, ocupando un espacio relevante dentro de los sistemas productivos, ya que constituye una porción importante en la provisión de alimentos para el autoconsumo familiar y una fuente alternativa de
ingresos a través de la venta de excedentes.Las características más representativas de esta actividad están determinadas por sistemas de producción en semicautiverio tanto de pollos para carne como de aves ponedoras, con instalaciones y equipamientos mínimos, baja
escala de producción y escasa tecnología. Los principales problemas que se presentan en este tipo de explotación
están vinculados principalmente al manejo y la disponibilidad derecursos económicos.
Dentro de los problemas relacionados al manejo, el de las enfermedades que afectan a las aves de corral es uno
de los más importantes, principalmente por el desconocimiento del productor a la hora de identificar las mismas a
través de la observación en el comportamiento y sintomatología clínica y subclínica de las aves.
En consecuencia se plantea que esta problemática puede...