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PRÁCTICA DE LABORATORIO 5: FORMACIÓN DE CRISTALES

Objetivo: experimentar la formación de cristales.

En los materiales sólidos las partículas se encuentran en unorden determinado, es decir, forman cristales. La forma y el tamaño de los cristales depende del tipo de sustancia que los constituya; así, los cristales de sal decocina son cúbicos, pero los de ácido salicílico, son en forma de aguja.
En una solución se formarán cristales se contiene suficiente cantidad de sólido disueltocomo para que una parte se vuelva insoluble. En la cristalización artificial se puede sobresaturar una solución si se calienta el solvente.

Materiales:
Guantes delátex
Guante de cocina
Papel toalla, o papel de cocina
Azúcar
Sal
2 frascos de vidrio de boca ancha, como los de aderezos
Hilo
2 palitos de pinchos o paletas
Aguadesmineralizada (de batería de carro o agua destilada)


Procedimiento:
1. Calienta agua desmineralizada en un Erlenmeyer o beaker, 200ml
2. Viértelo en un beaker
3.Agrega paulatinamente cucharaditas de sal, y agita hasta que se disuelva completamente. Repite el proceso hasta que una parte de la sal no se disuelva. Si el agua seenfría colócala nuevamente al fuego, quítala y sigue agitando. Una vez se sature viértela en el frasco de vidrio, con cuidado de no pasar los granos de sal del fondo4. Ata el hilo doblado 2 veces, en el palo de madera.
5. Introdúcelo en el frasco con la sln saturada de tal manera que el extremo inferior del hilo quede a 1cmarriba del fondo.
6. Cubre con papel y dejar reposar hasta la siguiente práctica
7. Repite el procedimiento usando azúcar
8. Ilustra los resultados y explica