A1

A1.1
A) La salud, en mi opinión, se basa en la buena calidad de vida que lleve una persona, tanto física como mentalmente, y la forma en que su cuerpo responde. Pero esto es relativo, ya que cadapersona considera bueno para el organismo diferentes tipos de cosas.
B) Para el grupo, la salud es la forma en la que una persona responde física y mentalmente a los estímulos del exterior o delinterior del organismo y la manera en la que el cuerpo realiza sus funciones.
C) Definiciones.
D) Nueva definición de salud: El bienestar físico y mental, la capacidad social para gozar, tener placer paravivir, para poder tener una buena calidad de vida, además de la ausencia de enfermedades e invalideces.
A1.2.4
Quest.
1) Los siete grupos que forman la rueda de alimentos son:
GRUPO I
Leche yDerivados: Quesos y Yogurt
GRUPO II
Carnes, Huevos y Pescados
GRUPO III
Patatas, Legumbres y Frutos Secos
GRUPO IV
Verduras y Hortalizas
GRUPO V
Frutas
GRUPO VI
Pan, Pasta, Cereales, Azúcar y Dulces
GRUPO VIIGrasas, Aceite y Mantequilla
2) Se considera que una dieta alimentaria equilibrada contiene cantidades suficientes de calorías y nutrientes esenciales para el crecimiento y desarrollo óptimo delorganismo en cada etapa de la vida, así como para prevenir deficiencias o excesos nutricionales. 
3) Debe aportar carbohidratos, proteínas y grasas -además de vitaminas y minerales- en proporcionesadecuadas para reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Hidratos de carbono: 50-55 % (de cereales, frutas, legumbres, verduras). Grasas: 30-35% (ácidos grasos omega-6 y omega-3 para el buenfuncionamiento del cerebro, y aceite de oliva). Proteínas: 10-15% (carne, pescado, huevos y vegetales).
4) Las proteínas son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos y constituyen el principalnutriente para la formación de los músculos del cuerpo.
5) Son compuestos químicos formados también por carbono, hidrógeno y oxígeno. Las hay esenciales y no esenciales. Se clasifican en saturadas,...