aaaa

Defina los siguientes términos:
1. Las Proteínas: son moléculas compuestas por uno o más cadenas de aminoácidos, contienen carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y azufre. (Audesirk, T; Audesirk,G y Byers E. Bruce 2008)
2. Los Carbohidratos: Estas moléculas están formadas por carbono, oxígeno e hidrógeno.
Tienen una proporción de 1:2:1. Todos los carbohidratos son azúcares pequeños solublesen agua. (Audesirk, T; Audesirk, G y Byers E. Bruce 2008)
3. Los lípidos: son grupos de diversidad de moléculas que tienen una alta proporción de carbono e hidrógeno con enlaces no polares como:carbono-carbono o carbono-hidrógeno. (Audesirk, T; Audesirk, G y Byers E. Bruce 2008)
La solubilidad de los lípidos se ve afectada dependiendo del compuesto al cual es sometido, son solubles encompuestos no polares e insolubles en los compuestos polares. (Facultad de Ciencias Médicas 2005)
Son insolubles en: Agua (Facultad de Ciencias Médicas 2005) en ácidos, como el ácido carboxílico (Audesirk,T; Audesirk, G y Byers E. Bruce 2008) y en hidroxilo lo cual es polar. (Audesirk, T; Audesirk, G y Byers E. Bruce 2008)
4. Ácidos nucleicos: son cadenas largas de subunidades llamadas nucleótidos, quecontiene: carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y fósforo. (Audesirk, T; Audesirk, G y Byers E. Bruce 2008)
Definir términos y sus valores normales:
1. Glucosa: el nivel estable de glucosa en unapersona normal es de 70 a 100 mg/dl en ayunas, sin haber consumido algún alimento. La cantidad de glucosa después de dos horas de haber comido es de 140 mg/dl. (Diabetes bienestar y salud 2013).Dependiendo de la glucosa que se encuentre en la sangre se produce una enfermedad llamada diabetes la cual, se da cuando se presentan cantidades mayores de 126 mg/dl en ayuno, y de 200 mg/dl dos horasdespués de haber comido. (Diabetes bienestar y salud 2013)
2. Las bilirrubinas: es un pigmento amarillento que encontramos en la bilis el cual es producido en el hígado.
Los niveles de bilirrubina...