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Páginas: 2 (277 palabras)
Publicado: 17 de junio de 2015
Destilacion del vino
Experimento sobre la separación de componentes del vino
Carlos delgado
escuela de educacionb básica noveno año
,cuenca ecuador
El origen de ladestilación a existido como tal desde hace siglos comenzó su origen en china alrededor del año 800 antes de cristo empleando para obtener alcoholes procedentes del arroz (Cuandoen la molécula del alcohol hay más de un grupo hidroxilo se les llama polio les o alcoholes poli hídricos),pero su historia no termina hay pues la destilación era conicida porlla antigua Grecia pero su mejoramiento se debe a los árabes quienes perfeccionaron su técnica a principios de la edad media para producir alcohol palabra de origen árabe.http://www.verema.com/blog/licores-destilados/979233-historia-destilacion-origen-licores-destilados
La práctica que hoy realizamos, tiene como objetivo principal el deaprender cómo se debe realizar de manera adecuada una destilación en el laboratorio. Concretamente, nosotros aprenderemos los pasos que debemos seguir a la hora de destilar vino.Trataremos así de separar el alcohol contenido en esta sustancia, por medio de este método, del resto de componentes tales como el agua o los colorantes. Al mismo tiempo o eldesarrollo de esta práctica tan interesante lleva consigo el aprendizaje del montaje necesario para la realización de posteriores destilaciones. Esta práctica nos llevara más de undía probablemente 2, puesto que emplearemos el primero de ellos en el montaje, lo cual requiere su tiempo si se quiere hacer de la manera adecuada, y el segundo en larealización de la destilación. Esta también nos ocupará toda una clase dado que su correcto desarrollo y el entendimiento de los fundamentos teóricos lo precisan.
La destila
Experimento sobre la separación de componentes del vino
Carlos delgado
escuela de educacionb básica noveno año
,cuenca ecuador
El origen de ladestilación a existido como tal desde hace siglos comenzó su origen en china alrededor del año 800 antes de cristo empleando para obtener alcoholes procedentes del arroz (Cuandoen la molécula del alcohol hay más de un grupo hidroxilo se les llama polio les o alcoholes poli hídricos),pero su historia no termina hay pues la destilación era conicida porlla antigua Grecia pero su mejoramiento se debe a los árabes quienes perfeccionaron su técnica a principios de la edad media para producir alcohol palabra de origen árabe.http://www.verema.com/blog/licores-destilados/979233-historia-destilacion-origen-licores-destilados
La práctica que hoy realizamos, tiene como objetivo principal el deaprender cómo se debe realizar de manera adecuada una destilación en el laboratorio. Concretamente, nosotros aprenderemos los pasos que debemos seguir a la hora de destilar vino.Trataremos así de separar el alcohol contenido en esta sustancia, por medio de este método, del resto de componentes tales como el agua o los colorantes. Al mismo tiempo o eldesarrollo de esta práctica tan interesante lleva consigo el aprendizaje del montaje necesario para la realización de posteriores destilaciones. Esta práctica nos llevara más de undía probablemente 2, puesto que emplearemos el primero de ellos en el montaje, lo cual requiere su tiempo si se quiere hacer de la manera adecuada, y el segundo en larealización de la destilación. Esta también nos ocupará toda una clase dado que su correcto desarrollo y el entendimiento de los fundamentos teóricos lo precisan.
La destila
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