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CENTRO DE BACHILLERATO tecnologico industrial de servicios N° 32

Bacterias
SUBMODULO 1:
Bacteriología

Dra. Mirella Pérez Rojas

Tercer semestre
Grupo: L
Relación de alumnos

Berenice Avalos Cruz

Carolina García Pérez

Karen Maglioni Ceballos

Beatriz Montejo Santos

Jennifer Reyes

Diana Rodríguez Díaz

Estefanía. Torres Marcin

Kenia Vázquez RuizINDICE

Portada…………………………………………………………………………1
Relación de alumnos……………………………………………..…2
Índice………………………………………………..…………………………3
Introducción……………………………………………………..………4
Técnicas físicas y químicas para el control de bacterias…………………………………………………………….. 5 y 6
Aportaciones importantes…………………………..….6-10
Las características generales y taxonómicas……………………10 y 11
Característicasmorfológicas…………………………11-14
NOM-166-STPS-1997…………………………………………14-24
NOM-005-STPS-1998………………….……………………………………………………24-29
Conclusiones……….…………………………………………………………………………………30

Introducción
Vivimos en el mundo rodeados de microorganismos. Los hay por millones en nuestro propio cuerpo. En el suelo, dentro y fuera de plantas y animales. En el agua, en el aire, en la tierra. Y actualmente sabemos que los microorganismos son mucho másantiguos de lo que se sospechaba. Y que muchos de ellos son capaces de vivir en ambientes en donde no podrían hacerlo la mayoría de los ser vivos.
Un microorganismo, también llamado microbio , es un ser vivo que solo puede visualizarse con el microscopio. La ciencia que estudia los microorganismos es la microbiología. Son organismos dotados de individualidad que presentan, a diferencia delas plantas y los animales, una organización biológica elemental. En su mayoría son unicelulares, aunque en algunos casos se trate de organismos cenóticos compuestos por células multinucleadas, o incluso multicelulares.
Los microorganismos, dice T. D. Brock, "son un grupo grande y diverso de seres vivos que pueden existir como células individuales o como agrupaciones simples de células. Las célulasmicrobianas son, en este sentido, distintas de las células de animales y plantas, puesto que estas últimas no son capaces de vivir aisladas en la naturaleza si no es en grupos característicos (tejidos ...). Una célula microbiana sola es, generalmente, capaz de llevar a cabo los procesos vitales de crecimiento, respiración y reproducción con independencia de otras céIulas del mismo tipo o de tipodiferente"
Los microorganismos están presentes por todas partes a nuestro alrededor en ingentes cantidades y, a pesar de sus aspectos más negativos, son absolutamente necesarios para el desarrollo de la vida en este planeta -para cada ecosistema conocido- incluyendo el ecosistema humano. Sin ellos, no habría ninguna vida en la tierra, tal y como actualmente entendemos la vida.
Con el paso deltiempo han evolucionado para adaptarse a prácticamente cualquier medio ambiente, por hostil que pueda parecer. Por sus propias características, en relación a los "seres superiores", sus ciclos vitales son en general inmensamente rápidos y cortos.
Un 50 por ciento de la biomasa del planeta es microbiana y los microorganismos proveen la mayor fuente de de información genética para la biologíamolecular y la biotecnología. Sin embargo conocemos muy poco sobre las especies microbianas y su diversidad funcional y nuestras ideas sobre el papel de los microorganismos y su influencia en los ecosistemas están basadas en información muy incompleta. Sin un profundo conocimiento de la ecología y la diversidad microbiana, los resultados de los estudios sobre el mantenimiento de los ecosistemasacabarán por resultar inútiles ya que, por una u otra razón, todos los animales y las plantas están estrechamente relacionados con los microorganismos y dependen de ellos para su propia actividad y supervivencia.



2) El calor se puede aplicar como agente esterilizante de dos formas: el calor húmedo el cual destruye el de los...